冬瓜相信小夥伴們都知道，是一種非常美味又富含豐富維生素的夏令時蔬，可以起到清熱解暑的作用。但小夥伴們，你們知道冬瓜的製作方法有哪些嗎？通常冬瓜都是直接拿來炒或者燉著吃，這樣雖然好吃,美味，但做法非常的複雜。今天小編跟大家分享一款新吃法，只需要簡單幾步即可做出，小夥伴們一起來看看吧！
在製作美味冬瓜新吃法之前，首先準備好食材，食材中有冬瓜,白砂糖,檸檬汁。食材準備好之後首先把冬瓜去掉皮和冬瓜瓤，然後再清洗乾淨，放在案板上切成小條狀。
下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後，把冬瓜條倒入鍋中進行焯水。等鍋中的水煮開之後，再將冬瓜煮上兩分鐘左右撈出過一下涼水控幹水分裝入盆中備用。
接著把準備好的白砂糖50克倒入盆裡，然後把一小碗檸檬汁倒入盆中攪拌均勻，攪拌均勻之後醃製兩個小時。兩小時之後即可裝入盤子中，簡單美味的冬瓜新吃法就製作完成了。
溫馨提示:冬瓜條放入冰箱中，冷藏兩小時，味道更加喲。
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