上期在北京金融街丽思卡尔顿酒店举办礼仪课程，有幸被中国日报报道，今日为大家带来报道全文。以下为中国日报记者陈美玲报道。
在北京金融街丽思卡尔顿酒店的礼仪课堂上，几位中国学员正在学习西方餐桌礼仪的复杂规则，比如喝水时始终从杯子的同一侧，吃鱼子酱只能用特制餐具，手肘永远不可以放在桌子上。
“只有一种情况下，女士们可以将手肘放在桌子上；展示自己手上是否佩戴订婚/结婚戒指，给同桌的男士以提醒自己是否可以跟他出去约会” 法国卓尔礼仪创办人Guillaume Rue de Bernadac说道。
据北京金融街丽思卡尔顿酒店公关主管Suzie Tang提供：本次活动共有15个席位，费用为3688元（$553）/人，时长为一整天。
Suzie提到，礼仪课之所以如此受欢迎，是因为越来越多的中国人希望提升个人生活形象或职业形象。
参加礼仪课堂，学员们学着辨别不同的勺子，叉子和刀具；学习餐具的摆放；学习社交聚会排座知识；学习盘子的摆放；学习如何品酒。
王雪玉，北京一家大型超市的员工。她和两位同事一起报名参加了本次的课程。问及参与目的，她表示，由于公司新开了连锁的新型餐厅，他们希望通过培训学习，可以将所学知识教给餐厅的服务团队，以便于给客户提供更好的用餐体验。
“要提高用餐体验，拥有仪式感很重要。仪式感也是越来越多人追逐的现代生活潮流。”王雪玉说。
正因为有更多的中国人开始去国外旅游或谈生意，学习西式礼仪以及西方文化习俗的需求也随之增长。
法国卓尔礼仪在中国多个城市开课，包括北京，天津，上海，深圳等地，为个人以及企业员工提供西式礼仪培训服务。
法国卓尔礼仪创办人陆纪尧说，90%的客户都是20-45岁的女性，她们追求日常言行举止的精致优雅。
牛奔，北京某学校武术老师。他认为，这次的培训所学到的知识去国外旅游时都非常实用，追求生活上的精致优雅并不是富人的专属。
“或许物质上并不富足，但仍可以追求生活上的精致。” 牛奔说。
陆纪尧提到，这种追求无关金钱，而是为“成为更好的自己”而努力。
陆纪尧还说，中国是礼仪之邦，学习西方礼仪的目的并不是要改变中国人的生活习惯，而是帮助大家认识不同的文化，以备不时之需。
“中西方的礼仪的核心是一致的：让自己和别人都感觉舒服。” 陆纪尧说。
“参加课程的学员都深受传统文化影响，同时他们汲取不同文化中有用的知识，以适应当今社会。”
来源：中国日报 China Daily
记者：陈美玲 Chen Meiling
原文链接：
http://www.chinadaily.com.cn/cndy/2018-07/14/content_36574343.htm
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