入秋以來，隨著氣溫的逐漸走低和雨水的逐漸增多，大部分木本植物的葉子開始又綠變黃，直到隨風飄落到地上，任人踐踏，“化作春泥更護花”。街道兩旁的桂花樹開始驕傲的怒放，給全城百姓帶來陣陣花香，每個人聞到後都會不由自主的高興地說道：“桂花好香啊。”盛開的桂花就是香飄四溢，侵入人的鼻腔裡，沁人心脾惹人醉。四海八荒此刻開啟了秋收模式，大豆、玉米、高粱、棉花等農作物和各種瓜果梨棗一起成熟，結出累累碩果，等待辛勞了一年的人們品嚐自己的勞動果實。
此時天高地闊，站在高處眺望，似乎能夠望到遠處連綿起伏的群山。山林裡的野草葉漸漸變黃了，秋風一過，就像訓練有素的士兵一樣向一個方向傾倒。，動作一氣呵成，絕不拖泥帶水。許多樹木的葉子在此時是變黃的，而楓葉則是變得紅豔豔的，正如晚唐著名詩人杜牧在詩裡所寫的那樣“霜葉紅於二月花”。山林裡、草原上的許多野生動物開始出來覓食，因此這個時候也是打獵的獵物最豐盛的時候。此時枯水期已來臨，水生動物們因為“逐水草而居”進行了一年一度的大搬遷，若是數量龐大的種群，還會因此形成自然界裡一種獨有的奇觀。霜降前後
此時的天空由於早晚空氣溫度和溼度相差都比較大，特別容易形成露水，氣溫降低後會變成霜降，許多農作物在霜降前後的各種成分都不盡相同，口感自然也不盡相同。
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