千层饼里吃出头发，男子索赔10倍遭拒 店长：你要索赔什么呢？
食品卫生安全关乎我们每一个消费者的利益，尤其是在公共场所就餐， 如果在吃饭的过程中发现了不干净的东西那该是一个怎样的体验呢？白先生和自己的朋友前几天在一家饭店吃饭，端上的千层肉饼里面竟然有头发，白先生的这顿饭也没有再继续吃下去了，究竟这是怎么回事呢？我们接着往下看
根据白先生的讲述，小编对内容进行了整理，详细情况如下
1.9月30日，白先生和朋友一起到一家名叫“刘一锅”的饭店吃饭，期间点了一道千层肉饼，上菜的时候白先生先动的筷子。就在这时，白先生从千层肉饼中吃出了一根头发，这可把白先生恶心坏了。
2.白先生赶忙叫来了饭店的领班，领班得知情况后提出将白先生吃过的两块肉饼替换一下，白先生说，自己出于体谅饭店挣钱不容易就同意替换。
3.就在白先生继续吃剩下的千层肉饼时又有了新的发现：肉饼的中间夹层依旧有零碎的头发，同时，部分肉饼的内部有类似面粉潮了之后生出来的虫子尸体，白先生越看越觉得恶心，接下来的饭也没有再继续吃下去了。
白先生觉得自己这一次的消费体验非常的差，最后白先生找到了饭店的工作人员提出免单的要求，白先生说这一要求很快遭到了对方的拒绝。饭店的领班坚持要求自己先买单，自己不得已花了167元结了账，白先生这样告诉记者。
据了解，白先生是这家饭店的会员，原价217元的餐费按照会员价打了折，但是这一次的就餐让白先生觉得饭店的态度和做法让自己无法接受，白先生临走的时候甚至听到了店员在议论自己：“怎么还有这么挑的顾客！”。白先生表示，他会找饭店索赔，维护自己合法的权益。
以下是记者陪同白先生赶到饭店进行的协商处理的经过，详情如下
1.记者陪同白先生赶到了吃饭的刘一锅饭店，饭店的王店长正好在店里接受了采访。白先生先是给王店长看了自己当时拍的照片，白先生指出了照片中存在头发和虫子的情况。从照片上看，头发清晰可见，但是虫子的部分王店长在看了之后表示是肉馅儿并非虫子，双方就这个问题存在争议。
2.药监局的工作人员最后也赶到了饭店，执法人员对饭店的厨房进行了突击检查，通过对食品原材料、食品进货渠道的检查和对经营许可证的查看并未发现有明显的不当，但是有部分员工在工作期间并未佩戴工作帽引起了执法人员内的注意，这一现象很可能是导致千层肉饼中沾有头发的缘故。
3.白先生对于自己的遭遇向饭店提出了10倍的赔偿，但是这一要求很快遭到了店长的婉拒。王店长叫来了当时负责处理白先生投诉的经理和主管，主管称，接到顾客投诉之后自己立马对事件进行了详细了解，主管向白先生提出消费免单，同时可以换座位，重新再上菜，但是白先生和朋友都没有同意。白先生说自己之所以会生气是因为饭店经理的一个动作让自己觉得对方看不起人，白先生回忆：对方拿着饮料过来放到座子上冷言冷语的说了一通然后离开，自己咽不下这口气就提出了结账走人，结果对方应和上了。
4.白先生提出索赔订单金额的10倍，王店长表示自己当时能做到的是给白先生免单并当面道歉，白先生不同意，坚持索赔。王店长对于白先生反复提到的“索赔”有些质疑，白先生表示饭店的食品卫生安全不达标。截止采访结束，双方就此事的处理意见仍未达成一致，白先生表示自己会考虑走法律途径解决。
- 民以食为天，吃饭是我们每天都要做的事情，如果吃到了不干净的东西导致生病或者更严重的情况，最倒霉的还是自己，所以，在外面吃饭注重就餐环境有必要。
- 作为商家，从事餐饮行业需要的是时刻保证自己拿到客人面前的是合格卫生的食物，食品卫生安全不容忽视，如果商家背道而驰侵犯了消费者的权益，消费者有必要维护自己合法的权益。
看到白先生的遭遇和后来与饭店的调解经过，你有什么话要说呢？
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