我们日常生活中，有很多低能量的食物供给我们选择。并不是一味地觉得吃肉就不健康，吃素就一定健康。居民膳食宝塔大家都知道，我们要根据每天的全天能量比来调节饮食。
我们在搭配食物的过程中，要牢记这几点原则：
1、食物多样，谷类为主。每天摄入200~300克，其中米或者面100克，玉米、南瓜、燕麦、小麦等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。每天喝1瓶227毫升牛奶，上午或者中午喝，饭前喝，切记不能饭后喝。
3、增加蔬菜、水果。蔬菜能生吃的尽量生吃，并不放或少放沙拉酱。凉拌菜放醋，少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红辣椒等，约100克。切记：饭后不宜马上吃水果。
5、动物性是位于，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。
6、每天保证有一份海藻类食物（海带、紫菜等），或一份菌类食物（香菇、蘑菇等）。或一份豆制品食物，每份50克。
7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3:4:2。
8、喝6~8杯白开水，饮料以茶水或柠檬水为主，少喝或不喝含糖较高的碳酸饮料、含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸。油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克以内。
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