近年来的返乡青年越来越多，这些人有着让人羡慕的知识水平，对于农业的理论研究上非常的透彻，他们秉承着父母的意愿，回到了自己的家乡中发展。能够返乡是好事，但理论上研究的再透彻，一旦涉及到实战就要小心翼翼了。五花八门的农业项目中，各个打着新农业的口号，等到投入种植的时候才发现其中的大坑。
近年来的特色果蔬也成为种植的主要方向，这些果蔬本身就是人工培育的优良品种。结合了食用的口感和营养成分的叠加，自然会受到消费者的喜爱。这些种植项目有着特色的前景，却因为种植过程中的技术要求苛刻，所以在市场中也面临着无人种植的局面。
今天我们要说的这种水果，看到它大家马上就会联想到番茄。但颜色上差别非常的大，我们所见到的番茄是红色的，但它却有着黑色的外皮。其实它就是番茄中的一种，名字叫做“黑珍珠番茄”。这种水果的最大特点就是，里里外外都是黑色的，相信很多人都没有见过。
和传统番茄不同的是，它的口感颇为甘甜，同时也有着芳香的气息，成为市场中所喜爱的水果、蔬菜两用果实。对于那些重视养生的朋友们来说，黑珍珠番茄更是一种食药同源的果实。
其中的茄红素、维C等含量丰富，抗氧化成分非常高，自然也可以用来塑身美容。女人经常吃能美白能补气血，男人经常吃可以补肾壮阳，成为了一种颇具保健成分的原料。
黑珍珠番茄的功效还不止如此，可以调节血压的平衡和稳定，及时的清理血液中的垃圾，促进肠道的吸收和蠕动。
其中的花青素含量丰富，针对癌细胞也有着一定的抑制效果，在防癌抗肿瘤上的价值很高。
黑珍珠番茄原产自美洲，目前来说，并没有在国内大规模的引种种植，只是在两湖地带、北京等地区有种植的痕迹。
但这种水果种植中对环境的要求比较高，对气温的要求更敏感，目前只能在大棚内模拟最适的温度。在生长中很容易受到病虫害的侵扰，果农们的投入成本很高。如果技术成熟，可以获得8000斤的亩产量，售价达到了20元一斤。
种植技术要求很高，所以现在的黑珍珠番茄并没有被规模化的种植。很多农民在考察之后还是放弃了种植的打算，虽然前景很广、经济效益高，但大家也要量力而行！
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