小炕雞吆,只屬於春天的吆喝聲

隨著陽光的日漸豐盈,氣溫也隨之水漲船高,天氣慢慢的熱起來,還沒有忘記冬日嚴寒的凜冽,身上的衣裝卻悄悄地少了,植物伸了個懶腰露出來嫩綠色的枝芽,春天就這麼悄無聲息來了,不管忙碌的你有沒有準備好。

小炕雞吆,只屬於春天的吆喝聲

“小炕雞吆,賣小炕雞吆。”隨著一聲清脆的吆喝,只見不遠處一個騎著自行車的人出現在眼前。還是以前那種老式的橫樑自行車,碩大的輪嗀是它歷史感的最好見證,兩個竹簍通過兩根扁棍子穩穩地架在後座兩邊,竹簍上邊蓋著厚厚的毯子。相信很多的八零後,都曾經見過這樣的場景,這是幹什麼的呢?沒錯,這就是賣小炕雞的。

小炕雞吆,只屬於春天的吆喝聲

竹簍裡的小炕雞

小炕雞,也就是我們說的雞苗。在農村,以前基本家家戶戶都會在屋前和院後流出一部分空閒的地方,種個菜呀,養個花呀之類的。很多的農村的婦女便會在角落框出來一部分地方,用來養小炕雞,摘下來的菜葉,吃不掉的剩飯,都會用來喂小雞,平時則主要是餵食自家產的糧食,平時吃個雞蛋很是方便,或者產下的雞蛋攢起來,也可以去城裡換些錢財貼補家用。小公雞在農曆八月以後,會派上很大的用場,有客人來訪可以殺了燒只土雞,味道醇厚讓人記憶猶新,或者作為走親訪友的禮品,大吉大利嘛。

小炕雞吆,只屬於春天的吆喝聲

買回家的小炕雞

隨著生活的日益豐盈,以及城鎮化的推移,很多的家庭都漸漸的搬到樓房上面去了,或者蓋起了別墅式的小樓房,再也沒有合適的位置留給小炕雞了,在很多的家庭裡,養幾隻小炕雞也成了歷史。

小炕雞吆,只屬於春天的吆喝聲

漸漸的這熟悉的吆喝聲也只能是吆喝了,騎車轉上幾圈很難賣出去多少小炕雞,很多賣小炕雞的都是無法再轉行業的老者,這吆喝聲就像春天裡的第一聲驚雷,準確的告訴我時節。不知道這屬於春天的吆喝聲還能聽多久!



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