今天一早看到天气预报说，台风“山竹”最晚今天夜间登陆广东，依农的几个广东朋友说，今天去超市买菜，又涨钱了，太贵了。本来就由于近两个月蔬菜主产区的雨水比较勤，蔬菜产量及物流运输都受到相应的影响，菜价飞涨，小“山竹”这一闹，价格更高了。
依农之前让他们在家种上几盆菜，做个快乐的小农夫，他们嫌麻烦根本不听！其实在家里阳台上、花盆里种点叶类蔬菜，太简单不过了。当然菜价上涨只是偶然发生，阶段性的上涨，说吃不起菜才在家种只是开玩笑！重要的是体会其中的乐趣和收获成就感，而且自己种出来的菜没有残留，安全又健康，吃着也放心。
接下来 就教大家三种适合在家种植的叶菜的种植方法。
一、小白菜
播种时间：南方全年可以播种，北方地区春、夏、秋三季均可，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳。
播种方式 ：小白菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，用种量适中，然后覆一薄层土，用水打湿，温湿度适宜2-3天即可出苗。
栽培容器：在阳台、天台或庭院种植小白菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。
管理要点：1、小白菜性喜冷凉，不耐热，有些品种较耐寒，发芽适宜温度为20-25℃，生长适温在15-20℃，25℃以上生长不良，易衰老，口感差；2、小白菜对光照要求不严，阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长；3、小白菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多；4、小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜。夏天每天早晚各浇1次水，春秋两季每两天浇一次水，浇水在早晚进行，切忌在中午浇水，容易伤根不利于生长。播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主，生长期内要随水追施1-2次薄液肥。
采收标准：小白菜采收没有统一的标准，一般在小白菜播种后20-40天后即可进行
二、韭菜
播种时间：韭菜属多年生蔬菜，一次种植，可多年采收，适合家庭种植。栽培季节以春、秋为宜，南方地区春、秋、冬三季均可栽培。
播种方式 ：韭菜可干籽直播，也可育苗移栽。种子均匀撒播在培养土上，再覆盖干细沙土，覆土厚度以1厘米左右为宜，然后浇透水。
栽培容器：在阳台、天台、或庭院种植韭菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20-25厘米为宜。
管理要点：1、韭菜具有极强的耐寒性，生长适宜温度为12-24℃，超过24℃，生长缓慢，品质下降，高于30℃叶片易枯黄。最适发芽温度为15-20℃；2、韭菜对光照要求中等，整个生长期需要充足的光照；3、叶部耐旱，根系喜湿；4、韭菜宜栽植于土层深厚、疏松、肥沃的土壤。在出苗前要保持土壤湿润，保温。大阳光下需加盖遮阳。
采收标准：韭菜采收标准一般以7-9片叶为宜。
三、空心菜
播种时间：空心菜又称通菜。家庭种植宜选春、秋进行。
播种方式 ：空心菜可直播、分株、扦插等方法种植。家庭种植以直播为主，空心菜种皮厚而硬，播种前需对种子进行处理。方法是，用30℃的温水浸泡12-18小时浸泡时间可依栽培季节而定。温度低浸泡时间长，温度高浸泡时间稍短。浸泡后用湿纱布包好放到28-30℃的条件下催芽。有半数露白即可播种。将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖0.5-1厘米左右的培养土，浇透水保温保湿即可。强调一点，空心菜可水培，也可做芽苗菜。
栽培容器：在阳台、天台、或庭院种植空心菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。
管理要点：1、空心菜性高温，耐热力强，不耐霜冻，生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃高温，10℃以下生长停滞；2、空心菜喜光，整个生长期需要充足的光照；3、性喜多湿环境，可以水培种植；4、空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可。夏季栽培，气温高，植株长势快，肥水需求量大，可浇大水，同时可结合追肥。
采收标准：空心菜长势快，要适时采收，一般苗高25-30厘米左右即可采收。
好啦，以上就是简单、易种、常见的三种蔬菜在室内种植的方法，学会了可以尝试一下啊。相信我，你会从中找到很多乐趣地。别说小“山竹”，就是大“榴莲”来了，不用出门也能吃上青菜来。
如果您喜欢有关农业、三农、种植、农村生活等类型的文章，那请关注 我会把我了解的、学到的、看到的持续分享给大家。
赘述不详，欢迎探讨！
閱讀更多 依農看天下 的文章
