细雨绵绵，吃点辣的最好不过了
好久没有辣了，买了两个猪肚一个凉拌一个做成咸菜猪肚汤好吃的分享给大家
猪肚： 健脾养脾 止渴 养胃健胃 补气 禁忌人群：高血脂患者忌食猪肚。适宜人群：1、脾胃虚弱，食欲不振者适合食用猪肚。 2、消化不良，肠胃不好者适合食用猪肚。 3、气虚中气不足，男子遗精，女子带下者适合食用猪肚
材料：西兰花，熟猪肚一个，自制红油，香菜葱花，辣椒蒜头
【制作步骤】
猪肚一个，洗干净用高压锅压熟
西兰花掰开用开水烫熟
辣椒蒜头香菜葱切好备用
趁着温热把猪肚切丝，和西兰花花装一起加点盐先调味
然后5勺红油，一小勺鸡粉，红油里面加了各种香料，所以喜欢吃麻的可以在倒一勺花椒油
最后加香菜用筷子搅拌入味即可
香辣可口的凉拌猪肚就做好了，非常下饭
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