海鮮是中國人餐桌上常見的美食，我們買水產品都喜歡挑那些活蹦亂跳的，因為這樣的才新鮮，但是有些海產品從打撈上岸，再經過運輸出現在市場上時，大多都是奄奄一息，還有的甚至就沒有活著出現過，為什麼平時很少買到活的帶魚？網友：因為出水幾秒就爆裂而亡了！
很多人都吃過帶魚，但是我們不管在超市還是在菜市場，都只能買到凍得硬邦邦或者是已經宰殺好的帶魚，這是什麼原因呢？現在的物流運輸這麼先進，哪怕是外國的海產品也能夠當天空運到，為什麼帶魚不能活著出現呢？事實上不止是帶魚，我們買的大部分海產品都是冷凍的，原因之一是他們需要經過捕撈和長途運輸，冷藏能夠保證食材到我們手上時不受汙染。
而帶魚就更特殊了，它在捕撈上來幾秒之後就死掉了，所以我們在市面上基本上看不到活的帶魚，帶魚本身是一種深海魚，當被捕撈上岸之後，身體內臟會因外界壓力減少而膨脹爆裂、血管破裂，眼睛突出，有觸網即死的說法，除了漁民幾乎很少人能夠看見活的帶魚，也由於生活環境特殊，人工養殖帶魚遲遲未被攻克，因此我們在市面上買到大部分都是冷凍的帶魚。
人工養殖帶魚在舟山的水產研究所已經初獲成功，如果人工帶魚繁育成功的話會給舟山帶來很好的效益；舟山本身就是一座集海島風光和海洋文化為一體的海上城市，度假和禮佛是舟山最大的主題，不論是沈家門的夜景還是佛教聖地普陀山，都能感受到舟山帶來的多元的美。
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