一部關於食人魔的紀錄片竟然備受好評還得了獎。這部紀錄片的名字叫《食人錄/Caniba》，主角是日本“臭名昭著”的食人魔，佐川一政。
佐川一政（日語：さがわ いっせい）、1949年6月11日出生於日本，日本作家、著名罪犯，世界十大食人罪犯之一。佐川家庭背景相當顯赫，父親是社會名流。不過佐川並不是英俊帥氣的豪門富二代，他從小體弱多病、發育不良，成年後身高只有一米五，走路一瘸一拐，聲音又尖又細。
據說，他從小就有吃人的慾望。後來，他找到心理醫生進行諮詢，坦言自己有吃人的慾望。估計醫生也被嚇著了，馬上告訴了佐川的父親。驚聞兒子是個變態，不知佐川的父親當時是怎樣的心情。於是決定把佐川送去法國讀書。
1981年，佐川一政在巴黎大學攻讀英國文學專業時，他被荷蘭籍女同學裡尼·哈特維爾特所吸引。
同年6月14日他邀請哈特維爾特到住所共進晚餐，一同討論文學。在那裡，他以小口徑的獵槍在里尼的後腦開槍，將她殺害進行屍奸，並且割下大腿及臂部生食。吃了里尼·哈特維爾特兩天後，將剩餘的屍體以兩個大皮箱裝載丟到公園。
事情曝光之後，法國警方拘捕佐川並對他作出檢控。而佐川一政的父親佐川明氏是有財有勢之人，找了最好的律師為他製造了開脫罪名的理由，最後法庭認為佐川有嚴重的精神病，只是被送進精神病院。 不久，佐川明氏聲稱佐川一政不適合在法國受審，設法將他引渡回日本。
1985年，他父親成功地將他接回了日本，進入東京都立松澤醫院。第二年，日本精神病專家又宣稱佐川已經精神健全，於是他被釋放。
從回到日本，到他被釋放，前後相差不到15個月。之後他在日本成了名人——他撰寫了18本有關食人的書，在最著名的《在霧中》裡，他繪聲繪色地描述了他當年如何吃下哈蒂維爾特的全過程。拍攝了一部名為《安眠室》的色情作品。從而擁有了一大批粉絲。
此外，他還在日本報紙上開專欄，甚至破天荒地出現在電視臺的烹飪節目裡表演掌廚！ 佐川一政因對整個事件不後悔的態度，以及對食人行為的酷愛，成為日本乃至全世界的知名人物。
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