倒计时
count down
1DAYS
2018.9.23
农民丰收节
23 September 2018
天津市首届“中国农民丰收节”开幕式开始进入倒计时，这是农民自己的节日，也是一场庆祝丰收的盛宴。今年的丰收节开幕式适逢中秋佳节假期，各地游客纷纷涌入大蓟州共享丰收盛宴，场面和人数将达到空前之大，安全保障工作绝不能掉以轻心。
9月22日，正值中国农民丰收节开幕的前一天，蓟州区市场监管局局长花宜春同志带队，深入丰收节食品保障各个点位，对食品安全问题进行再一次督查指导，确保丰收节期间食品安全
开幕式举办场地—蓟州区体育馆
开幕式当天，会有蓟州区特色农产品、特色工艺品、特色小吃等供游客欣赏和品尝，特别是特色小吃以及现场加工制作的特色食品摊位较多，花宜春局长亲临每个食品摊位，检查了食品加工经营人员的健康合格证明，摊贩登记证，要求他们严格执行原料采购、索证索票、食品添加剂使用等管理要求，并按要求做好48小时留样。
庆丰宴举办场地—西井峪民俗村
“庆丰宴”作为本次丰收节的一大重点活动，其安全问题不容小觑，花宜春局长多次与分管副局长、食品科了解丰收节前期保障工作，亲自带队深入西井峪村“庆丰宴”举办场地，对其环境卫生条件、厨房卫生设施进行检查，查看卫生状况是否符合餐饮服务食品安全规范要求，禁止出现卫生不达标、脏乱差的现象；检查食品原辅料、食品添加剂索证索票验收登记制度是否严格落实，严禁使用来路不明的畜禽及其制品以及滥用食品添加剂等行为；要求餐饮服务单位提高安全意识，切实落实食品安全的主体责任，在丰收节期间要求餐饮服务单位对食品加工、贮存设备定期清洗和维护，校验保温设施及冷藏、冷冻设施，确保各种设备设施正常安全运转，务必消除各类食品安全隐患。
END
分享到:
閱讀更多 薊州食安 的文章
