海南人小時候吃的“割舌果”有多厲害,你知道嗎?
割舌果
顧名思義
就是割破舌頭的果子
是一種叫割舌羅樹結的果
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對於生長在海南農村的孩子
對於割舌果一點也不陌生
因為割舌果是孩提時常食的“美味”啦
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這種野果子也有叫玻璃果
海南常見,皮軟而厚
中間有甜而略酸的汁液
♥♥♥
內有一顆帶細軟纖維包裹的種子
有白色的和紫黑色的
關於割舌果的吃法
有的小夥伴每次採摘之
後帶回家拿鹽水浸泡之後才吃
這樣就能緩解或避免舌頭被割流血的情況
而有些喜歡去掉外皮後
把它收進乾淨的礦泉水瓶裡
塞上點鹽巴,搖晃幾下,讓其浸泡之後
待到嘴饞時又可以繼續享用
直吃到猶如被利器把舌頭輕輕劃傷了一樣
出現一兩條裂痕,實在不能再吃了才肯罷休
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現在在家鄉
很少能看到割舌樹的蹤影咯
但記憶中有關割舌果的記憶卻歷久彌新
除了回憶還是回憶啊
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你知道嘛
這種神奇果子有很多功效哦
看這裡
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食用價值
成熟的割捨果實中的蛋白質含達1.7%
高於蘋果、梨和桃
粗纖維含量為0.13%脂肪含量為0
是典型的高蛋白高纖維低脂肪果實
此外
其果實總氨基酸含量為0.90%
兒童必需氨基酸
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冬氨酸含量最高為0.26%
其次是脯氨酸含量為0.13%
第三是穀氨酸含量為0.07%
果實的總糖含量(以蔗糖計)為11.3%喔
藥用價值
01
割舌樹的枝
從土壇樹的粗枝中分得的四種生物鹼
可以去風除溼、活血止痛、治療跌打損傷
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02
割舌果的皮
可作嘔吐劑和解毒劑
對麻風病、皮膚病、
痔瘡、痢疾、炎症、
高血壓、蛇咬傷和溼疹也有療效
是不是很神奇呀
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03
割舌果的根
有很好的作用,
對預防狂犬病毒極佳✔
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04
割舌果的葉
敷在風溼痛處可減輕疼痛
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據有關研究
割果樹對害蟲有抑制作用
在雲南有拿割舌樹做殺蟲劑
割舌樹提取物中,有一些對害蟲的拒食活性
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據我國醫書《中華本草》中記載
割舌羅的藥材作用是真的不小呢
它分散出的喜樹次鹼、安可任、吐根酚鹼、
還有吐根酚亞鹼在醫學研究中具有重大的作用
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割舌果的生命力也是超強的喔
它的樹籽落到哪裡就在哪生根發芽
長大成材,堅硬銳利
所以我們才可以可以在鄉下的田野經常看到它啦
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是不是覺得很強大呢
是不是更懷念了呢
來來來
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