又到一年农忙时，
收完了玉米，又该割芝麻了，
相较于掰玉米，
现在很多人恐怕都没有见过收芝麻的场景。
9月11日，新华社来到驻马店平舆县
对平舆芝麻丰收季来了个现场直播
点击下图可查看视频
直播你没看？不要紧，
小时候去农村，最害怕进芝麻地，
那时候农药撒得少，
很多芝麻秆上有芝麻虫，
因为颜色碧绿，很难发现，
不小心碰到一个，
简直吓得不中...
这个时候的农村，
空地上到处可见围成一堆的芝麻秆。
其实割芝麻是很费事的，
因为芝麻不能等长黑了再割，
在芝麻青青的时候就要下镰了；
不过现在也能机械化收割了
芝麻是小粒农作物，
长到太成熟，芝麻梭张开了，
稍微一打动，
芝麻全都落到地里了，
那可太让人心痛了。
割完芝麻，
还要把芝麻倒过来
把张了口的芝麻磕到塑料布，
撒地里太可惜；粒粒皆辛苦啊~
收完芝麻的地上往往留有深深浅浅的茬子，
那是相当的危险~
进芝麻地的时候一不留神
就会被芝麻茬子扎到破皮。
刚割完的芝麻要在太阳下晒上几天，
等芝麻晒黑了以后就要打芝麻了。
打芝麻最有意思，
把芝麻捆头向下，
用镰刀把或木棍敲打芝麻秆，
芝麻粒就哗啦哗啦地落下来了。
打出来的芝麻不能直接吃，
还要用筛子筛、簸箕簸干净，
小孩子们最喜欢趁大人不注意，
偷偷去簸箕里捏一小撮，
直接在手心里舌头舔着吃，
可香！
打好晒好的芝麻，
大部分都卖给收购商了，
也会留几斤，榨点香油，
或是炒香了加上盐碾碎，
俗称“芝麻盐儿”，
是下饭的绝佳好物
不要把马路当成晒粮场。
收粮辛苦，但是安全更重要啊。
中原百谷首，平舆芝麻王！
平舆是全国重要的夏芝麻主产区，种植历史悠久、品质优良，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”之美称，先后取得“白芝麻原产地域保护产品”、“国家地理标志商标”称号。
请把这篇文章让更多人看到！
平舆优质芝麻上市了！
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