用料
蝦、蒜、料酒、鹽、糖、生抽、食用油
步驟1
先把蝦洗乾淨
步驟2
大蒜切成蒜末
步驟3
把蝦背切開，取出蝦線
步驟4
放盆裡，剪掉蝦鬚
步驟5
然後醃一下，先放一勺料酒
步驟6
然後放一勺糖、一勺鹽
步驟7
再放一小勺生抽
步驟8
繼續放入蒜末抓勻，醃15分鐘
步驟9
然後把醃好的蝦放在烤盤上，墊上錫紙
步驟10
給蝦刷點油
步驟11
再把剛才醃蝦剩的醬汁倒上
步驟12
放進烤箱，中層，220度上下火，烤10分鐘左右
步驟13
可以開吃了
步驟14
很好吃
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