一、奶香鵝蛋黃
1、準備食材:鵝蛋兩個、開心果碎、色拉用菜。配料:黃油、煉乳、檸檬汁、鹽。
2、取出鵝蛋黃,放入碗中,搗碎,加入黃油,入微波爐叮30秒左右到黃油融化即可
3、加入檸檬汁、煉乳,拌成奶香蛋黃泥
4、裝入裱花袋,裱入蛋白小碗,最後裝點開心果碎,圍上些色拉用菜即可
5、這道菜是偏甜的口味,如果喜歡鹹的,就不用加煉乳,可以加些胡椒粉
二、土豆地雷飯(植物大戰殭屍)
1、先蒸米飯,蒸米飯時給水裡加入一點醬油
2、準備食材:香菇,土豆丁,肉末
3、先炒肉末,肉末炒香後,放入香菇和土豆丁翻炒,加入醬油,食用鹽翻炒熟即可
4、蒸熟的米飯放入小碗中壓實,倒扣盤中
5、然後把菜圍米飯一圈,可以用餅乾或者海苔剪出一個眼晴,用胡蘿蔔製作牙齒,給米飯上插一個番茄或者櫻桃即可
三、雞蛋肉鬆蔬菜卷(均衡營養)
1、準備食材:黃瓜,彩椒洗淨後,和火腿腸分別切細絲
2、雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻,再加入麵粉,攪拌均勻
3、平底鍋刷上一層薄油,開小火,稍微預熱
4、倒入一半蛋糊,鋪平鍋底,慢慢煎熟
5、在蛋餅表面剛熟的時候,塗上一層甜辣醬,鋪上肉鬆和火腿腸
6、接著鋪上黃瓜、紅椒,捲成長條,出鍋改刀裝盤即可
四、蠔油西蘭花蘋果樹(寶寶補鋅益智菜)
1、準備食材:西蘭花、蘋果、櫻桃、蘿蔔、油麥菜
2、西蘭花洗淨摘小朵,鍋里加少許鹽,將西蘭花焯水
3、櫻桃小蘿蔔對半切開,將焯好的西蘭花和櫻桃小蘿蔔放入少許蠔油拌勻
4、油麥菜也焯水,撈出,拌入蠔油
5、將油麥菜擺成樹幹形狀,西蘭花擺在上面做樹葉,放上櫻桃蘿蔔裝餓即可
五、蒜蓉棒棒糖(健康美味)
1、選擇五六根長豆角,洗淨煮熟,撈出過冷水
2、然後從頭捲到尾,用竹籤串起來
3、把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上
4、也可以用芝麻醬、蒜蓉、香油再調些醬汁,蘸著吃味道更棒
在這個六一,讓寶寶愛上吃飯從此刻開始......
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