大家好，歡迎來到一白愛說事，今天要說說肯德基kfc，目前在全球約有兩萬多間分店，首家肯德基於1952年正式營業，距離今日已經有超過了60年的歷史。
名字由來
我們熟悉的kfc，是kentucky fried chicken的縮寫，意思為肯塔基州炸雞，按照銷售額計算，肯德基總體來說，全球第二大的餐飲連鎖企業，而第一名可想而知，是他的死對頭，麥當勞哦。
肯德基爺爺
我們熟悉的肯德基爺爺本名，哈蘭德大衛桑德斯，出生於1890年9月9日，他的父親與她六歲時去世，回到了中學階段，桑德斯也輟學，之後又由於母親改嫁而桑德斯則開始受到父親的家暴，12歲時離家出走，之後開始從事各種工作，與40歲那年開始擔當廚師調製雞肉。
之後在1935年，還被當時的肯塔基州州長魯比拉紅，授予了榮譽上校的頭銜，後來又以桑德斯上校的稱呼文明，歷經的一連串事件後，並於1964年從廚房退出，把生意賣給了一組投資者和自己合適擔當公司的發言人，並在1980年的六月，桑德斯被檢測出白血病與同年的12月16日因肺炎病逝，享年90。
第一家肯德基店
第一家的肯德基在1952年設立於猶他州的鹽湖城，是一家特許經營的餐廳，而設立後導致雞在快餐業變得非常的喜歡，很快肯德基就成為了國際擴張的連鎖餐飲業之一，之後也因公司的迅速擴張，弄垮了日漸衰老的桑德斯，在1964年，桑德斯就將公司賣給了一批投資者，經過多次的所有權交換，成為了百勝集團主下的子公司。
百勝餐飲集團
百勝餐飲集團前身名為泰康全球餐飲公司於1997年10月7日從百事可樂公司分離成為獨立的股票公開上市公司，旗下擁有肯德基必勝客塔可鍾等多個連鎖餐飲品牌，不過雖然百盛已經從百事可樂分離了出來，但還是繼續在使用百事可樂旗下的飲料。這也是肯德基任何技術都賣百事可樂，和不賣可口可樂的原因。
肯德基LOGO
從1952年至今，kfc已經經歷過六代的logo，第一代logo為1952年，首家授權營業的肯德基餐廳建立。
第二代則於1977年推出，第三代在1991年為了適應全球化的發展策略，提高不同國家的消費者對於品牌的識別性而推出。
1997年肯德基全面更新logo的設計觀念，推出了第四代logo。
2006年的第五代logo顯得更具潮流，如今也能看到許多的店家依然還在使用這個logo。
2014年的第六代logo，為目前最新的logo。
打官司
過去曾經發生過肯德基認為桑德斯所提供的詐雞食譜，需要花費太多的時間製作，而且很難讓當時的幾千家分店，能維持一樣的品質。於是他們就自行更改食譜，讓炸雞能做的更快，品質更加更穩定，而亂改食譜的行為讓桑德斯氣炸了，不但公開表示，肯德基變難吃了，還因此而有另外開了一家炸雞店，的他老婆的名字來命名，結果肯德基知道後，也告他們，使用他的肖像當招牌，最後肯德基用金100萬元，跟桑德斯解，並可以使用桑德斯的肖像權。
原味肯德基
現在肯德基賣的肯德基炸雞，並不是原本桑德斯所提供的食譜，想吃這原本的肯德基炸雞，就只能去位於美國肯塔基州桑德斯自己開設的店。
秘密配方
肯德基靠著桑德斯的秘密配方，再速食業中獨霸一方，肯德基將原創的炸雞配方稱為世界上最大的商業秘密之一，還曾經表示，最初的手寫配方，被放在一個770磅重的保險箱裡，外面還封了兩英尺厚的水泥，並有監視器，動作探測器進行24小時的嚴密監控。
根據美國芝加哥論壇報報導指出，桑德斯的外甥，宣稱自己擁有記載的是一道香料的紙條，說這很有可能就是肯德基炸雞美味的秘密，裡頭的香料包海鹽、百里香、羅勒、牛至、芹菜鹽、黑胡椒、黃芥末、辣椒粉、蒜鹽、姜粉。白胡椒粉，把十一種香料備齊後還要再混合兩杯麵粉混合，當然也有很多人已經，食譜嘗試去製作，結果雖然不是完全kfc的味道但味道是非常的相似，而肯德基公司則對此回應，這麼多年來有許多人聲稱發現了秘方，但沒有任何一個人是對的。
你喜歡吃肯德嗎，來說說你在吃肯德基的那些有趣事吧！
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