2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑

商品詳情


綠(藍)印:綠印圓茶系勐海茶廠40-50年代製作的茶品,是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和後期之分早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


品牌:中茶

年份:2004年

規格:357g/片*84片/件

工藝:生茶

倉儲:廣東干倉存放

後期綠印其指是50-60年代勐海茶廠所產的大批量普洱茶,有一部分茶品,是用新樹茶菁製造,但仍以生茶方式製造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。

青餅的用料級別很高,滋味堪比大益的7542,並且04年的幹倉茶經歷了較好的轉化,至今已有14載,擁有較大的升值空間,適合品飲也適合收藏。

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


茶餅條索完整,餅面烏黑油亮,帶有金毫,撒面帶有茶芽,潔淨無雜質。

開湯準備

①產品:2004年中茶401批綠印青餅;

②用量:取茶餅8g;

③用水:怡寶礦泉水,100度;

④洗茶:兩道。

開喝第1泡:茶餅未完全泡開,茶味稍淡,帶有些許澀感;

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


第2-3泡:茶湯呈橙黃色,色澤逐步加深,茶味漸濃,澀感明顯;

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


此刻茶湯通透明亮,茶香帶有陳味,茶氣強勁,水路細膩。

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑


第5泡:苦澀感過後回甘迅速,層次感逐步豐富,滋味盡顯;


第7-10泡:茶的刺激性減弱,苦澀感漸漸退去,甜味愈發清晰;

第12泡之後已到尾水階段,呈現全甜狀態,甜度清晰。

葉底富有生機,在多次沖泡後,仍然柔軟鮮活、舒展,富有韌性。

2004年中茶401批綠印青餅開湯品鑑

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總體評價:

優點:倉儲十分乾淨,價格親民。口感豐富度佳,甜度清晰。

缺點:苦澀化的不快,耐泡性欠缺。


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