世外桃源肇兴侗寨里探寻美食 品尝酸汤鱼 超乎想象的大长桌

离开桂林阳朔之后,我们一行继续往贵州方向自驾,进入贵州的第一站就是肇兴侗寨,这里是侗族聚居的古村落。把小车停在镇外的大停车场,我们坐电瓶车到达小镇的入口,找好民宿之后,我们就在小镇闲逛。

肇兴侗寨不大,沿着主马路一直走,大概30分钟可以走完,一条小河穿行其中,为小镇增添了不少的灵气。木结构的侗族建筑是这里的标志,亭台楼阁,高低错落,肇兴古镇给人的感觉很舒服。

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这是小镇的入口处,暑假期间,60岁老人和小孩免票,贵州景点的管理还是蛮不错的。

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小桥流水,如世外桃源。

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古镇里面的肉菜市场,要是能在这里生活一段时间也不错呢。

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今天晚上我们要吃的酸汤鱼,本来是打算还要去凯里再吃一次,看看这里是否正宗,后来因为贵州天天下大雨的原因,我们改变了行程,旅行当中总有遗憾,哈。

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因为这家店的位置不是在最繁华的主商业街,晚上来吃饭的人并不多,刚开始我们还担心来错地方。

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招牌菜写了满满的一个黑板,我们今天不吃太杂乱,只吃酸汤鱼,和店家点了4斤半的鱼。

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十多米的桌子,这就是侗族特有的长桌,缝年过节,侗族人都要开长桌宴。届时桌子上会摆满各色的地方菜。

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我们的酸汤鱼上来了,颜色红彤彤,给人眼前一亮,香菜和汤特别的般配。酸汤的味道扑鼻而来,让人吃欲大增,鱼都是现杀的鱼,所以特别的鲜嫩。

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拍了几张照片,大家已经饥肠辘辘,赶紧大块朵儿。4斤多的鱼一会就吃光,味道鲜美,酸汤把鱼的腥味完全去掉,配上一点点的辣味,让人胃口大开。

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配上的野菜味道很像我们吃的唐蒿,我是不大吃的惯。天气闷热,本来是不想吃饭的,因为酸汤鱼的味道酸辣适中,很快一碗大白米饭伴着酸汤就吃完了。

这个酸汤鱼是当地的美食,特别适应这里的气候。

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这是小镇的商店里的三宝

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看起来不错哦,我们只买了牛肉干,没一两天就吃完了。

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侗寨晚上的夜景

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宁静而祥和古镇

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看完风雨桥,我们回到民宿休息,明天还要赶路呢,酸汤鱼的鲜美让我们回味到现在,不过下次我们一定要到凯里吃这个当地的名菜。

还有侗族的腌鱼和腌肉我们还没尝呢。。。


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