世外桃源肇興侗寨里探尋美食 品嘗酸湯魚 超乎想像的大長桌

離開桂林陽朔之後,我們一行繼續往貴州方向自駕,進入貴州的第一站就是肇興侗寨,這裡是侗族聚居的古村落。把小車停在鎮外的大停車場,我們坐電瓶車到達小鎮的入口,找好民宿之後,我們就在小鎮閒逛。

肇興侗寨不大,沿著主馬路一直走,大概30分鐘可以走完,一條小河穿行其中,為小鎮增添了不少的靈氣。木結構的侗族建築是這裡的標誌,亭臺樓閣,高低錯落,肇興古鎮給人的感覺很舒服。

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這是小鎮的入口處,暑假期間,60歲老人和小孩免票,貴州景點的管理還是蠻不錯的。

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小橋流水,如世外桃源。

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古鎮裡面的肉菜市場,要是能在這裡生活一段時間也不錯呢。

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今天晚上我們要吃的酸湯魚,本來是打算還要去凱里再吃一次,看看這裡是否正宗,後來因為貴州天天下大雨的原因,我們改變了行程,旅行當中總有遺憾,哈。

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因為這家店的位置不是在最繁華的主商業街,晚上來吃飯的人並不多,剛開始我們還擔心來錯地方。

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招牌菜寫了滿滿的一個黑板,我們今天不吃太雜亂,只吃酸湯魚,和店家點了4斤半的魚。

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十多米的桌子,這就是侗族特有的長桌,縫年過節,侗族人都要開長桌宴。屆時桌子上會擺滿各色的地方菜。

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我們的酸湯魚上來了,顏色紅彤彤,給人眼前一亮,香菜和湯特別的般配。酸湯的味道撲鼻而來,讓人吃欲大增,魚都是現殺的魚,所以特別的鮮嫩。

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拍了幾張照片,大家已經飢腸轆轆,趕緊大塊朵兒。4斤多的魚一會就吃光,味道鮮美,酸湯把魚的腥味完全去掉,配上一點點的辣味,讓人胃口大開。

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配上的野菜味道很像我們吃的唐蒿,我是不大吃的慣。天氣悶熱,本來是不想吃飯的,因為酸湯魚的味道酸辣適中,很快一碗大白米飯伴著酸湯就吃完了。

這個酸湯魚是當地的美食,特別適應這裡的氣候。

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這是小鎮的商店裡的三寶

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看起來不錯哦,我們只買了牛肉乾,沒一兩天就吃完了。

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侗寨晚上的夜景

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寧靜而祥和古鎮

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看完風雨橋,我們回到民宿休息,明天還要趕路呢,酸湯魚的鮮美讓我們回味到現在,不過下次我們一定要到凱里吃這個當地的名菜。

還有侗族的醃魚和醃肉我們還沒嘗呢。。。


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