食安云南砚山10月1日电：国庆节第一天，砚山县格外的热闹。上午九点，砚山县首届中国农民丰收节暨第四届尝新节隆重举行。
旗袍秀是本届尝新节的首秀，伴随着古典音乐，青绿色旗袍与青山绿水遥相呼应，成熟中带着娇姿百媚。
服装秀上，各种颜色和款式的壮族服饰犹如彩虹一般令人赏心悦目。
动感十足、热情奔放的健身操，将砚山农民朋友的激情展现得淋漓尽致。
著名高空王子“艾斯开尔”为现场的观众带来了高150米、长200米的高空走钢丝，让现场的观众惊呼不已。艾斯开尔表示，等他适应这条新线以后，随后几天还将给大家带来更高难度的高空百米速跑钢丝。
当太阳高升，进行的就是尝新节最重要的环节“祭者閧”，阿哥阿妹从田间地头收割新鲜的水稻、辣椒、花生、南瓜等农作物，大白狗和老牛在“村口”迎接收割队伍的到来，并将队伍带到祭祀现场，祭师们占卜、烧香、上贡品、杀鸡各司其职。
将煮熟的新米饭菜喂狗喂牛，因为在传说中，很久以前在本地是没有谷物种子的，祖先训练看家护院的狗前去外乡人谷场打滚带回了种子，老牛耕田种谷。为了感恩它们的贡献，所以收割回来的新鲜农作物都要优先让它俩品尝。
祭师 张廷诗：“我们壮族尝新相当隆重，叫上三亲六戚、朋友一起来庆祝，今天我们来到这里就是祭谷，给它一年更比一年发旺，一年更比一年富强，一年更比一年多。”
尝新节是壮族、苗族、彝族、瑶族的传统节日，寓意着五谷丰登，象征着祥和幸福。尝新节期间，砚山壮族人民家家户户都用新米煮饭，煮花生芋头玉米等各种新鲜农产品，杀鸡宰鸭备猪肉，祭祀祖宗及各路神灵，酬谢其护佑丰收。
砚山县首届丰收节暨第四届尝新节精彩多多
砚山县首届丰收节暨第四届尝新节将从10月1日持续至10月6日，期间将举办丰富多彩的系列活动，包括陶瓷制作、舂粑粑、摘黄瓜、花米饭制作、剥玉米比赛、抓泥鳅比赛、清混水摸鱼、打谷子比赛、摄影展、书法绘画民族文化展、真人cs、亲子体验、趣味娱乐活动、精彩节目表演、民族服饰、鞋、帽风情展、民族手工艺品展、民族风味特色美食、车展等，让整个国庆天天有新花样，天天有美食。
来源：视听文山 张麟 唐修剑 砚山台：杨龙山 张卫娇
閱讀更多 中國食安 的文章
