昨天去超市买香菜，香菜零售价30元一斤，虽然比前段时间便宜了一点，但是这个价格还是很贵的，比买肉价格还要高，很多人表示吃不起。最近网上都开始调侃说，凡是现在吃得起香菜的绝对都是有钱人。
看到香菜最近价格这么好，就有农户朋友给我发信息问我：“老师，现在还能种香菜吗？要是现在种香菜，到采收的时候，香菜行情也这么好，那岂不是要发大财了！”
那么问题来了，我们种植户现在敢不敢去种香菜呢？
农民种植香菜，还是要结合目前的实际情况。现在的香菜价格确实很高，有人分析说这次香菜价格之所以这么高，是因为山东寿光发洪水导致的，其实寿光香菜种植面积试很小的，根本不会对全国蔬菜市场造成这么大的冲击。
这次香菜价格上涨有两个主要原因。第一个原因，有人借机炒作，香菜毕竟是一种调味菜，本身量并不是很大，有人借机进行价格涨调，然后囤货。另外一个原因，由于夏季高温，不适宜香菜的生长，种植香菜的种植户很少，属于香菜生产淡季，香菜供不应求才导致价格高的。
对于我们种植户来说，如果说现在去种植香菜，一个多月后采收香菜，到那个时候价格什么样，我们都没法预测准，而且很多种植户都喜欢跟风种植，全国各地有很多农户看到香菜行情怎么好，也都去种植香菜了，势必会造成价格的大幅度下降。
所以建议我们种植户选择种植香菜，不要盲目的跟风，根据实际情况去种植。
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