一提到螃蟹，相信不少人都會想到價格昂貴的“大閘蟹”，每年一到了中秋節的時候，大閘蟹就成為了人人瘋搶的“搶手貨”，之所以會出現這種局面不是因為它有多好吃，而是因為在中秋吃螃蟹是一個習俗。
值得注意的一點是，大閘蟹固然味道不錯，但是，在我們的生活中，還有這麼一種螃蟹同樣十分的美味，只不過相對於大閘蟹來說它比較不起眼罷了，這裡所說的螃蟹不是別的，正是老漁民們瞧不上的“小河蟹”。
跟普通的螃蟹不一樣的是，這種小河蟹不僅個頭很小，容易被人忽略，在老漁民的眼裡更是一種上不了檯面的“垃圾”，因為這種螃蟹因為個頭的緣故很容易給人一種沒什麼肉的錯覺。
但是，就是這樣一種“垃圾”，到了這名男子手中卻成為了一道難得的美味，具體的做法十分的簡單，只需將其穿成串放到油鍋裡面油炸一遍即可，這樣處理過的小河蟹不僅味道美味，而且還很酥脆，最關鍵的是，它能夠給該男子帶來一天500元的收入。朋友們，你們見過這樣的小河蟹嗎？
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