武漢新增4家老字號 數量增至61家!

武漢老字號公共宣傳平臺上線儀式上公佈,第三批獲得官方名分的武漢老字號出爐,三鎮民生甜食館、品芳照相館、武漢市棉花公司、陳太乙4家企業上榜。

“老字號”們與市民的日常生活密切相關,其中餐飲、食品“老字號”佔半數,如老通城、小桃園、東來順、汪玉霞等。“老武漢人過早都愛到‘三鎮民生’來。這次獲評老字號,能讓更多外地人知曉,也利於品牌文化的傳承。”三鎮民生甜食館相關負責人告訴長江日報記者,三鎮民生甜食館距今已有60餘年歷史,創辦之初只經營湯圓、糊米酒、歡喜坨、八寶粥、蓮子湯、甜餈粑、油香、粽子等十幾種甜食小吃,如今已擴展至40多個品類近百個品種,其中醬爆紅油熱乾麵、重油燒賣、蝦仁湯包、生煎小包等更是成為市民最愛的漢味小吃。

三鎮民生甜食館原名民生甜食館,始創於1957年,曾以北方水餃、麵食等產品聞名江城三鎮,為武漢老字號餐飲企業。1999年改製為民營企業。2002年申請商標時,因“民生甜食館”已被外地某企業註冊在先,武漢民生甜食館遂更名為三鎮民生甜食館並註冊。

1914年,25歲的江夏人李炳聲在中山大道748號民生路口,創立了品芳照相館。招牌純銀製作,相館4層樓高,非常氣派。據說李炳聲酷愛喝茶,因此用“品芳”做了店名,意思是從茶中品出自然芳香。在一定程度上,生意人為人處世的方圓之道決定其成敗。李炳聲就很會處理各種複雜的人際關係。不僅如此,李炳聲管理嚴格又體恤下屬,在其麾下,有專攻團體照相的技師,有專攻藝術人像的技師,也有能修整相片、妙筆生輝的技師,加之品芳設備優良,質量精細。因此,品芳雖沒有武昌顯真樓歷史悠久,然口碑好,名聲遠。

武漢棉花有限公司(原武漢市棉花公司)發展到今天,走過了半個世紀的風雨歷程。一直堅持創新、融合、發展,將質量視為企業發展生命線,建立了嚴格的高於國家標準的質量管理體系,秉承“顧客至上”理念,推出棉絮私人定製服務。改制後的棉花公司積極整合資源,成功註冊“銀鵬漢棉”商標,將國有老企業優勢與網絡時代新特點相結合,佈局網店,融合線下體驗與線上銷售。

陳太乙——武漢最名氣的中草藥房。正時說界都呼籲學工,學校裡除領我們到煉廠爐鐵間參加勞動外,有幾次就是到陳太乙藥房去幫於製藥的勞動。制房寬大,陰涼通風,很愜意於人,故一直難忘。現在改遷,以前半歐式建都改為方框結構。

老武漢俗話:陳太乙的膏藥一貼就靈。窮人無錢診病,就到民權路他屋裡要膏藥——就是熬藥的渣滓,夥計見人一勺,說句‘走’——免費!陳太乙由陳正權1922年創辦,入中聯製藥名字源於‘太乙真人必有靈丹妙藥’——幾好的彩頭!!!!”

自2011年以來,武漢相繼認定了三批武漢老字號,截至目前,武漢老字號共計61家。

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