為切實保障“兩節”期間食品安全，嚴防群體性事件發生，提升公眾飲食安全保障水平，按照縣局統一部署，蘭沃食藥所加大“兩節”期間食品安全監管力度，全力保障“兩節”期間群眾飲食安全。
一是加強重點品種、重點區域食品安全監管。
針對“兩節”期間食品消費特點，以月餅、乳製品、生鮮肉及肉製品、食用油、飲料、酒類等為重點品種，以銷售過期食品、無證經營食品、食品標籤不合格、未按規定條件儲存、食品銷售環境不達標、食品經營者自律制度落實不到位等違法行為為重點檢查項目，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，深入開展排查整治。
二是加強重點環節食品安全監督檢查。
對轄區內的學校（含幼兒園）食堂、小作坊、大中型超市等重點單位全面開展專項檢查。嚴格規範食品原料採購、食品加工製作、食品留樣、餐用具清洗消毒等關鍵環節，明確食品安全主體責任，防範食品安全風險，確保不發生群體性食品安全事件。強化月餅、畜禽肉及其製品等高風險食品監管，加大現場巡查和隱患排查力度。
通過此次檢查，增強了各食品經營戶的安全責任意識，及時發現和消除了食品安全隱患，為轄區群眾度過一個祥和、健康的中秋佳節提供了有力保障。
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