高鐵上面的盒飯,成本是多少

高鐵盒飯價格高的問題,近年來備受熱議。

讓很多人覺得,坐得起高鐵,吃不起高鐵上的飯。前段時間的在高鐵上吃泡麵遭女子怒懟的視頻大家還有印象吧,挺可怕的,吃個泡麵竟然能造成這麼大的反感。

高鐵上面的盒飯,成本是多少


有人說,如果高鐵的盒飯沒有那麼貴,會不會吃泡麵的人就越來越少了?

高鐵盒飯背後的確是利益驚人,據說15元的套餐成本在5-7元左右,45元的炒飯,成本也在16元左右。

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但其實,高鐵對於餐前和餐後的準備投入也是很高的。

1、高鐵上的餐食可是全程冷鏈運輸,高鐵站都遠離市區,將做好的餐食運到遠離市區的高鐵站再裝上車,這部分的費用不容忽視!另外,餐後的餐盤和湯水是乘務員過來收拾並塞入一個特殊的袋子裡,要在指定的車站將打包好的垃圾袋投放,要配置專門的人分類、整理、回收,並送至指定的垃圾集中點,所以高鐵對於餐前和餐後的準備投入是很高的。

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2、畢竟高鐵也是要賺錢的,列車上的餐食售賣也是高鐵運營公司招標其他企業承包餐車,生產盒飯,進零食,招聘服務員在高鐵上售賣零食和盒飯,也是有一定成本的。並且,這個不是持續提供,只是到飯點才會供,賣多少也不知道,所以肯定賣的貴,並且會先賣貴的,保證成本。

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如何買到15元的低價盒飯?

2015年1月1日《鐵路旅客運輸服務質量規範》 - 9.1.7:餐車供應品種多樣,有高、中、低不同價位的預包裝飲用水、盒飯等旅行飲食品,2元預包裝飲用水和15元盒飯不斷供。尊重外籍旅客和少數民族的飲食習慣。盒飯以冷鏈為主,熱鏈為輔,常溫鏈僅做應急備用,有清真餐食。注意,規定中要求是不斷供,賣完了也叫斷供,可以投訴。

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你認真了,就能爭取到。

不知道大家平時在高鐵上是怎麼吃飯的?


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