想當初，以前帶100塊錢去市場可以買很多的菜，並且還剩下很多錢，而如今100塊錢在市場上根本買不了什麼，想要買一些瓜果蔬菜估計也買不了多少，這物價是越來越高，毛爺爺也越來越不值錢了。
不過也有一些食物，這幾年一直沒怎麼漲價，比如蘭州拉麵一樣，這麼多年過去了，價格始終還是沒什麼變化。
我記得以前吃蘭州拉麵的時候，一碗牛肉拉麵已經將近10塊錢了，當時覺得挺貴，而這麼多年過去了，豆花飯從5塊漲價到6塊到現在8塊，小面也從5塊到現在8塊，蘭州拉麵依然還是十塊。
有時候就會好奇，這蘭州拉麵的成本有低，竟然這麼多年過去了還沒倒閉，並且路邊這樣的店越來越多。
後來我一個朋友自己開了家蘭州拉麵，因為距離挺近，我也經常去他店裡吃，生意挺好，吃麵條的人源源不斷。
他告訴我蘭州拉麵的單價不貴，客人幾乎都能吃飽，並且成本還是非常低的，要不然這麼多年過去了，這價格還是沒有怎麼變化。
之前就聽這位朋友說過，每賣出一碗蘭州拉麵就有一半的利潤，所以說蘭州拉麵的成本跟利潤各佔了一半，這就難怪這麼多年還沒倒閉了。
其實吃過蘭州拉麵的朋友就比較清楚了，這幾年雖說價格並未怎麼漲，但是裡面的牛肉卻少了許多。
現在吃一碗蘭州拉麵，裡面絕大部分都是麵條，而牛肉的份量卻非常少，就那麼小小的肉塊，再加上蔥花跟青菜這些的配料，這成本還是相當低的。
不過除了這些肉眼能看得出來的成本外，還有水費、電費還有房租這些成本，但就算是這樣，一碗蘭州拉麵的成本也不超過4塊錢，所以蘭州拉麵還算是相當暴利的呢。
而且並不是所有地方的蘭州拉麵都是10塊錢，像一些一二線城市的蘭州拉麵，一碗估計就要15元了。一碗6塊，10碗60塊，100碗600塊，這個利潤真的是相當可觀了，大家要不要考慮下一起改行？
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