每次走过这家咖啡屋，忍不住停下了脚步。你我初次相识在这里，揭开了相悦的序幕…"千百惠的这首《走过咖啡屋》唱出了不少咖啡馆潜藏的秘密情愫。随着经济发展，都市中的咖啡屋成为了商业会晤的最佳场所。近年来，在乡村开咖啡馆却俨然成为一种潮流，网红"筱筱咖啡屋"、"猪圈咖啡"等受到年轻人们的广泛推崇。乡村咖啡屋的独特魅力在于借助了乡村的自然风光，打造田园咖啡屋景观，带领我们回忆儿时的乡愁与童年的记忆。温江临江村的四叶草咖啡馆便"顺势而生"。
时尚咖啡馆与田园风光相互映衬
坐落在临江村的四叶草咖啡馆与周围的农家乐显得"格格不入"。以川西林盘自然环境为基础，四叶草咖啡馆将当代建筑的审美情趣巧妙地移植在了临江村传统的农家乐上，玻璃式咖啡屋、越南特色建筑、书吧、酒吧台等,这些装饰为临江村的农家乐聚集区注入了新鲜的血液，这里也越来越受年轻人的喜爱。
进入咖啡馆后，一座透明的玻璃房便吸引住了小编的眼球。叫上一杯浓浓的咖啡，趟在蓝色的沙发椅中临江村大半的景色都尽收眼底。在都市中，我们习惯一边听着嘈杂的人声一边交流。这里的咖啡馆却是难得的清幽，"吱吱吱"与友人在此交谈耳旁却是栖息在树枝上的鸟儿在鸣叫。在四叶草喝咖啡却能享受两种不同的风情，一方面是来自温江乡土间的满眼绿意，从鲁家滩飘来清爽和孩提时代乡愁成为了乡村咖啡馆的最大特色，而另一方面咖啡馆舒适的环境则满足了年轻人对小资生活的追求，品咖啡、喝红酒、坐软沙发，这里的舒适跟都市咖啡馆一样唾手可得。
"这个吧台是当时我们去越南旅游时看到特别有意思，就专门叫人设计的"咖啡馆老板康琴说这里面许多摆设都是在她们在浏览了网上的照片后精心挑选的。四叶草咖啡馆共有5个人经营，她们都是一群80、90后，对咖啡馆的装修及环境设计要求都非常现代化，这也是这里受年轻人欢迎的原因之一。
在咖啡馆的后院散落着5个装修风格各异的民宿，康琴介绍每一个民宿的建成加装修总投资为30万元。这里的民宿以打造木屋为特点，外观看上去朴实简单，里面的装潢确是费劲心思。"我们5个人根据自己的喜好来挑选里面的家具、装饰，每个房间的风格都非常不一样"。木屋的周围为大片树木和花丛掩盖，一条小道贯穿所有木屋，每间木屋相隔近5米的距离。在木屋之间还有一条新修葺的小溪，流水里养育着金鱼，充满着生机。
"任性"五兄妹，携手打造乡村咖啡馆"慢生活"
四叶草乡村咖啡馆由五兄妹联合创办，咖啡师康琴在大学里就读的是法律专业，西点制作师苏丹则是学医，负责酒水经营的陈庆是退伍军人。经营咖啡馆他们要学习很多东西，最开始要学习如何制作咖啡、西点，在临江村的大力支持下康琴在成都咖啡象店中学习了近一个月的时间。她说："学习拉花是最困难的，手都整痛了。每天都要品尝咖啡，在店中边卖、边学习"，除了学习咖啡制作对年轻人来说如何运营好咖啡馆、接待好客人都是一大考验，"我们都是独身子女，刚开始经营难免心里对有些客人有点难以接受，有时候还是会暗暗生气"苏丹说，她是94年出生，毕业工作一段时间后才开始合伙经营咖啡馆。
康琴说："毕业后，父母就叫我回来创业，在四叶草的左边就是三妹休闲庄，这个农家乐就是我们几个兄妹的父母携手开创的"，四叶草附近都是传统农家乐，为了打造不一样的乡村咖啡馆，他们对以前农家乐进行了大规模的改造。康琴说，"以前这边的地面都是用砖块铺成的，现在这边栽了一大片的花草。我们对传统农家乐的树木也进行了改良，以前这边是果树，现在我们每年都会专门挑选樱花树、玫瑰、山茶花回来种植。"说起当初创办乡村咖啡馆的态度五兄妹是说干就干，初生牛犊不怕虎从考察网红乡村咖啡馆、学习制作咖啡、装饰和经营咖啡屋、留住客人都需要他们从头学起。对未来咖啡屋的发展状况他们都持积极的心态，苏丹说"不赚钱，赚经历，赚不到经历赚阅历"。
传统农家乐的突破之路
在四周都是传统农家乐的周围建立一个新型的乡村咖啡馆，康琴他们还是做了不少的前期筹备工作。2016年，为了提升临江村农家乐的品牌效应，提倡老百姓发展民宿业。当地政府鼓励发展民宿，组织了部分党员、农家乐企业主、老百姓代表，去广汉 "筱筱家咖啡屋"、 德阳"咖啡村"参观学习。学习到优秀的乡村咖啡馆发展模式以后，康琴发现，建立乡村咖啡馆有风险却充满机遇，在政策的大力支持下她们做了这个大胆的决定。
将咖啡吧的形式和乡村优美的环境结合到一起，是在乡村振兴背景下对传统农家乐的一次产业升级。传统农家乐对来乡村旅游的人群日益增长的服务需求不相匹配，打造以乡愁、乡风、民风为特点的乡村旅游，需要提升传统农家乐的经营理念和服务水平，临江村的四叶草乡村咖啡馆就是一次很好的尝试。
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