在正式用來沏泡茶水前，應對紫砂壺做簡單處理，—來清潔壺的裡外，二來去除壺中燒製、放置、運輸等過程中吸附的雜味。
簡單些的，只需用沸水反覆衝淋後即可使用，稍複雜點的，用潔淨無油的鍋加淨水煮紫砂壺，或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺，再用沸水衝淨使用。
但宜興本地人使用一把新壺前，一般只用沸水沖洗乾淨。
如果在茶葉市場裡買壺，有些壺已經是商家用過甚至已經養好，這樣的壺拿回家只要簡單燙洗清潔就可以使用了。
紫砂壺簡樸的開壺方法，
1、拿到壺後先用清水沖洗壺身內外，儘量把壺裡外一些小砂料、雜質、灰塵（燃制的時候然免會有些殘留）沖洗乾淨。
2、把壺放入沒有油漬的鍋中，將壺身同壺蓋分離，倒入冷水沒過壺口（冷水冷壺），煮至沸騰煮至5-10分鐘，可使紫砂壺的氣孔打開吐出雜誌去除火氣。
3、將壺從沸水中拈出，壺蓋與壺身分別攤涼在茶盤上，待其自然冷卻。重新換一盆清水，待水沸騰置入茶葉，（一般之後泡什麼茶就用什麼茶開壺）煮半小時，茶壺充分吸收茶葉精華，方能去除土氣。
4、出水清潔後，天然涼幹即可。此法應該適合於土壤味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶葉。
真的不須要像網上說的要拿甘蔗、豆腐之類的開壺，那麼麻煩
養 壺
不論新壺、舊壺，用開水沏茶後，趁壺體表面溫度較高，可用溼毛巾，或乾淨溼布擦抹壺體，水印即擦即幹，反覆多次，如此堅持三四月後，新壺大體可發“黯然之光”。
養壺的過程中，大多數人都這樣做：
1.用茶湯養壺，光潤柔和
泡茶時，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺熱蒸發，同時，也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍，既可擦去壺身茶垢漬痕，又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發柔和絢麗，人稱此法為“茶湯養壺”。
2.保持清潔，養出包漿
壺的表面會積有茶漬.這就需用養壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面輕輕刷洗，以保持清潔。如此擦拭、滌洗久了，壺的表面會起一層亞光，人稱其為“包漿”(葆漿)，這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去，甚顯高雅品位。
有人用油手、油布在壺身揩擦而出現亮光，老人稱之為“賊光”，類似為了使玉儘快出現包漿的“武盤”。但一經清潔劑洗滌，亮光隨即消失，但油漬無法去除乾淨，露出塊塊垢疤，甚有破相之嫌。養壺要“養”，切勿急功近利，只有保持壺的潔淨才能養出高品格的好壺。
3.個別關照，防止炸裂
有些品種的紫砂壺，如薄胎朱泥壺，在冬季使用時尤應注意。身邊的朋友在冬季使用薄胎朱泥壺時，按照習慣，泡茶前用沸水澆淋壺身，因壺身驟熱且受熱不均，心愛的泥壺炸裂。
冬季溫度較低時使用薄胎朱泥壺一定要精心細緻，可以先用晾了一會兒的溫水澆淋茶壺，淋水潤壺時先外後內，再按慣常方法泡茶。
4.花器需要格外小心
養壺中最常做的是用茶水衝淋和擦拭，而有些花器紫砂壺會有一些凸起或懸浮於壺表以外的造型裝飾。這些地方一來容易留存茶漬，難以沖洗乾淨，二來擦拭中稍不注意就會刮碰裝飾泥片或細小、凸起的枝幹，以致心愛的茶壺殘損破相。所以養護花器要格外小心。
養壺的方法有很多，但其基本原則簡單歸總不外乎這麼幾條：
每次使用前、後，徹底將壺身內外洗刷乾淨。
用茶汁滋潤壺表，茶汁裡的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。
適度擦刷。
用壺後要洗淨、徹底晾乾，保持壺的“正常呼吸”。
切忌接觸油汙，保持紫砂壺結構通透。
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