我們都知道，冰箱裡的食物最怕停電，長時間停電冰箱裡的食物會變質。即使停電幾小時，冰箱恢復供電後，還有個降溫的過程，食物中細菌的基數其實已經大大超過此前，使得食物的保質期大大縮短。
在不知情的情況下，我們 就無法判斷冰箱的食物是否解凍變質過，再吃裡面的食物就很危險。全家都外出數日，家中冰箱曾經因為停電，而讓所有的食物都融化過也不知道。
今天就教給你一個生活小技巧，只要在冰箱裡放一枚硬幣，回家時就可以確定冰箱的食物還能不能再吃了。這到底是咋回事呢？
而具體的操作步驟也是非常簡單的。首先，準備一枚硬幣，當然這個硬幣可以是一角的、五角的，也可以是這個一元錢的。然後，我們用一個一次性的杯子裝滿水，然後放入冰箱，直至完全結冰，就將事先準備好的硬幣放進去。再將這個裝有硬幣的結冰被子放入冰箱的冷凍層。
待你出門回到家時，你可以先將這個杯子拿出來看看，如果發現這個硬幣還是在最上面，那說明，你不在家的這期間，你家冰箱沒有斷過電；反之如果你發現硬幣並不在最上面，那說明這期間有停過電，而且這個硬幣的位置還能看出停電時間的長短哦。
如果硬幣在杯子中間位置則說明短停電時間較短，而如果硬幣在杯底那就說明有過長時間的停電！那此時建議冰箱裡的食物最好不要食用了。
而且這個方法，不單單是在你遠門不在家的時候能用上，平時也可以用這招來檢測冰箱製冷是否出現故障哦。
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