體驗異國美味,自製韓式金槍魚煎餃

開啟元氣滿滿的一天,從健康金槍魚煎餃開始。

體驗異國美味,自制韓式金槍魚煎餃

韓式金槍魚煎餃是用金槍魚、豆腐、韭菜等做餡,放在平底鍋中煎制的快手料理。

金槍魚富含豐富的蛋白質、鈣、維生素D,並且金槍魚內的DHA比例為魚中之冠,是極佳的健腦食品,忙碌時也要照顧好自己的健康。

材料

餃子皮

東遠金槍魚 1罐

豆腐 1塊

韭菜(或其他自己喜愛的食材)

芝麻油半勺

胡椒粉適量

首先準備好食材

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將金槍魚放入過濾布中 ,去除油分瀝乾

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同樣方法將豆腐中的水去除

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依次放入韭菜

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芝麻油、胡椒粉

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攪拌均勻,製作餃子餡

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將調好的餡放入餃子皮中

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開始製作餃子

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將包好的餃子放入平底鍋中

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煎至兩面金黃即可

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金槍魚煎餃出鍋

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配上醬油,完成!!

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