開啟元氣滿滿的一天,從健康金槍魚煎餃開始。
![體驗異國美味,自制韓式金槍魚煎餃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
韓式金槍魚煎餃是用金槍魚、豆腐、韭菜等做餡,放在平底鍋中煎制的快手料理。
金槍魚富含豐富的蛋白質、鈣、維生素D,並且金槍魚內的DHA比例為魚中之冠,是極佳的健腦食品,忙碌時也要照顧好自己的健康。
材料
餃子皮
東遠金槍魚 1罐
豆腐 1塊
韭菜(或其他自己喜愛的食材)
芝麻油半勺
胡椒粉適量
首先準備好食材
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將金槍魚放入過濾布中 ,去除油分瀝乾
同樣方法將豆腐中的水去除
依次放入韭菜
芝麻油、胡椒粉
攪拌均勻,製作餃子餡
將調好的餡放入餃子皮中
開始製作餃子
將包好的餃子放入平底鍋中
煎至兩面金黃即可
金槍魚煎餃出鍋
配上醬油,完成!!
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