胃病者,堅決不能食用的幾種食物,再常見不過了,千萬必能忽視!

柿子

我們都知道柿子性寒,但是一到柿子的季節,吃貨們還是無法控制柿子那吃到嘴裡涼涼的,甜甜的、綿綿的感覺,但是胃病的人,還是建議禁食柿子,因柿子成熟後,鞣酸便多存在於柿皮中,多食易引起胃柿石症。柿子中的鞣酸會加重胃部不適。常見的問題:胃痛、胃脹、胃反酸、消化不良等現象。

柿子適宜大便乾結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者;但也建議少食用,

糖尿病人、脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

柿子與哪些食物相剋

不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

柿子禁忌細節原因:柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食,以避免凝結柿石;

柿子忌和紅薯同食,以免與胃酸起反應,形成柿石;

柿子的糖分易被人體吸收,糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸,應忌食;食柿子前後不可食醋。

胃病者,堅決不能食用的幾種食物,再常見不過了,千萬必能忽視!


西瓜

千萬家庭的解暑必備,很對女性們都會拿西瓜當晚飯,當做夏天減肥的首選,有的孩子3-4歲甚至可以吃好幾塊西瓜,夏天吃了爽,由於其甜,由不得就要多吃幾塊,結果就會出現小孩不吃飯,消化不良,甚至到秋天出現咳嗽、腹瀉、胃消化不良等現象。

西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營養,純淨,食用安全的食品。

西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜。五代以前,既然它已經傳入我國東南沿海地區,卻又不叫西瓜,而因其性寒解熱,稱寒瓜。西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚,只要有冷凍的西瓜,便具有消除暑熱的效果。西瓜果實為夏季主要水果。

成熟果實除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。幾不含澱粉,採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥,功能清暑解熱。堪稱瓜中之王,因在漢代時從西域引入,故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物,原產非洲,目前除少數邊遠寒冷地區外,國內各地均有種植,果味甘甜而性寒。

注:有胃病、慢性胃炎、慢性腸炎、便秘、宮寒、寒性體質、溼寒體質、易胖體質都不建議吃西瓜,因為其性寒,過度食用只會加重病情,若不食用對問題會有保護作用,今年種明年收,切勿著急!

胃病者,堅決不能食用的幾種食物,再常見不過了,千萬必能忽視!


餈粑

多數地區的人習慣於在臘月打餈粑;在梅州客家地區每逢傳統節日或家庭喜慶;

四川地區的人在中秋節前製作,象徵豐收、喜慶和團圓,是中秋節和月餅齊名的必備佳品。在四川民間一些地方,在餈粑中加入桂花搗製成月桂餈粑,蘸上炒黃豆麵和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風味。另一些地方在熱餈粑中裹入熟紅豆等豆製品、加入適量食鹽,切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸,作出的紅豆油餈粑,色、香、味俱佳。

湖北地區的人們也習慣在臘月裡打餈粑,將餈粑切成長條狀保存,待吃時再切成片狀,

廣東梅州、福建龍巖、福建三明等客家地區,每逢傳統節日或家庭喜慶,都有做餈粑的習俗。餈粑的製法是:取上等糯谷,最好是殼薄質軟的紅谷糯,經加工成白淨的糯米。用清水把糯米浸透,放進木甑裡蒸糯米飯,放進石臼裡,用杵槌舂制而成。

餈粑是由糯米做成的食物,不好消化,胃痛、胃病、慢性胃炎、慢性腸胃炎、便秘等患者不要吃了。促使胃粘膜受傷,導致胃病加劇,胃病者應飲食清淡。

胃病者,堅決不能食用的幾種食物,再常見不過了,千萬必能忽視!



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