農場策劃規劃設計要點祕籍大歸納

作為農場與旅遊業相結合的方式,如何掌握休閒共享農場策劃規劃設計的要點,為其成功開發運營打基礎?優鮮農業睿稻農規從策劃、規劃、景觀設計、建築設計和裝飾佈置等方面總結規劃要點,為農場主們奉上秘笈。

一、農場的總體分析

在中國當下的快餐規劃時代,很大部分的規劃已經習慣於“套模版”的工作方式,猶如沒有靈魂的生產機器,又從何談智造出有靈魂的規劃作品?

區位分析是對規劃項目所在的地域、文化、環境等等因素的瞭解與認知,是所有項目規劃開始前的準備工作。

農場的總體分析包含:區位分析、自然生態資源分析、人文資源分析、公共服務及基礎設施分析、綜合分析等

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區位分析

區位分析、可達性分析、區位優勢與限制、區位環境等

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生態自然生態資源分析山、水、田、林

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人文資源分析

居住形態、文化遺產、非物質文化遺產

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公共服務及基礎分析

電、氣、訊,村委會,活動中心,公共廁所等

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綜合分析

人口、教育、醫療、產業、服務等

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二、項目定位

定位(包含但不限於):主題定位、功能定位、形象定位、目標定位、市場定位、客群定位、地理定位等等。

體驗如果沒有主題,遊客就抓不到主軸,就很難產生整合體驗感受,也就無法留下長久的記憶。主題要非常簡單、吸引人。主題要能夠帶動所有設計與活動的概念。

主題可以從起名開始。農場名稱可以強調生動活潑、別出心裁;也可以強調自然生態;起名也可以強調與眾不同。主題只是基礎,農場還要塑造印象,才能創造體驗。塑造印象要靠正面的線索。每個線索都須經過調和,而與主題一致。遊客不同的印象形成不同的體驗。休閒農場塑造印象,如有的的農場牛兒擠牛奶,塑造鮮活的印象;還有的生態農場以覆育螢火蟲及蝴堞,塑造生態保育的印象。

就主題定位給大家主題定位亦即價值主張,根據農場的突出優勢來選擇,主題定位很重要,一旦確定了主題後,相當於就給一個項目定性了,通過這個主題圍繞的各個層面形象來詮釋此項目,將自身的價值點得以體現的。以發展目標、功能和形象等來做主題定位,表現為以下三個方面:

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產業(根據一二三突出的產業來定位)

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文化:農耕文化、歷史文化資源等

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村落:生長於斯的突出村落、林盤等

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三、開發模式和整體要求

新世紀已進入體驗經濟的時代,體驗經濟為消費者創造經驗與回憶,使消費者擁有獨特的心理感受,充實心靈的滿足。

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開發模式

結合項目實際情況,酌情提出以下幾種開發運營模式:

①系統規劃、分步實施、啟動樣板、帶動周邊

②整體規劃、一步到位

③統一規劃、整體開發、局部自營、招商合作。

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整體要求注重自然質樸的品質感,體現出低調、厚重的文化沉澱,注重傳統與時尚的有機結合,注重色彩的搭配、注重藝術美感的把握,充分考慮到因晝夜、四季變化而產生的不同視覺感受和功能需求。


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四、建設規劃分類

根據投資方的實際情況,休閒農場項目的建設規劃主要有3種類型:

1、概念性規劃

現在都不願意做了,政府也不願意看了,因為只解決了這個農場“做什麼”的問題,並沒有解決“怎麼做”的問題。

2、總體性規劃

休閒農場的總體性規劃就是解決“怎麼做”的問題。

概念性規劃解決了“做什麼”的問題,沿著主題定位進行做功能分區,產品設計,業態形態的表達、道路水系的串聯等山水田林路湖草的無邊界融合,吃住行遊購娛的落地表達等。

更突出創意休閒農業和品質鄉村度假的主題,緊緊圍繞“農”的概念,結合本國的農業特色,大力發展促進農業旅遊的政策,更有針對性的對農耕文化、農業產業、農產品等方面進行品質的提升,創意性的研發。雖農但不土、雖奢華但不高調,使主管政府部門和項目合作商對項目有一個不同的整體印象和容易接受的感覺。

3、詳細性規劃

詳細性規劃側重對項目總平佈局及遊線、道路、管網、建築、節點、景觀、水系、植物等內容的具體技術處理,為項目下一步的景觀設計、建築設計、產品研發等工作做好銜接。


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五、景觀設計需要考慮的問題綜述

休閒農場項目在景觀設計方面應充分考慮並著重處理好以下幾個問題:

①主題公園、商業地產及景區等主題的景觀設計,通常會融入較多的現代元素和材料,並對現有地形進行修正,以滿足功能性的需要。

休閒農場的景觀設計中,要儘可能保持原有自然地形地貌,少改動,保持原有的整體效果,不刻意的造新求變。

②在植物配置方面,少使用甚至不使用綠化樹種,取而代之的是更有親近感的當地本土樹木,如核桃樹、櫻桃樹、板栗樹、杏樹、葡萄、不加修剪的當地野花等,完全可以替換綠化樹種而達到營造“房前屋後”的相鄰感景觀的效果。

③充分發揮景觀植物亦是經濟作物的特性,將農業充分融入景觀中,呈現獨特的田園景觀的同時,還可以產生可觀的經濟收入。

如使用糧食作物、果木、中藥材、花草等形成水稻小溼地、玉米迷宮、草藥花園、葡萄蔓籬景緻還可以收穫稻米、草藥、釀酒葡萄等。

④在建築材質選擇上,不同於其它主題的是,更多使用原始的石頭、木頭、石子等傳統材質,不進行人工的切割、拋光、統一規格。因為每個石塊或木頭的不同,而形成不可複製的景觀效果。

⑤將部分功能景觀和戶外遊樂設施、農耕文化的設計有機結合、協調一致,如五穀八卦園、水車園等。

⑥更多的融入當地人文、民俗、歷史、文化等方面的設計元素。

⑦更多的融入農業及農作物,要充分考慮到當地的自然氣候條件,更好的配置植物,以滿足生長週期,更好的開花結果。而普通的綠化植物不存在結果及樹體營養的積累問題。


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六、建築設計表達

在建築和環境關係方面,本著“用建築來點綴環境,而不是用環境來點綴建築”的原則,整體建築佔地面積控制在項目地總面積的一定範圍之內。休閒農場項目在建築設計方面應充分考慮並著重處理好以下幾個問題:

①提倡建築風格景觀化,在保證結構安全的基礎上,儘可能利用當地的建築材料,用石頭、木頭、竹子、泥巴、茅草等傳統建材結合現代建築工藝,營造出時尚、炫酷的建築風格,原則上儘可能不用或少用現代新型的建築材料,與鄉村自然景觀協調統一,同時要符合當地的風土人情及民俗特點。

②原則上以一層或二層的庭院式、面積較小的單棟獨立建築為主,與都市的高樓大廈和建築群形成明顯的視覺和感受反差。

③要有功能需求、視覺感受、工程造價、自然氣候、民俗風情等方面因素的整體建築設計綜合考慮。


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