这家餐厅开业九个月 每天为环卫工人提供爱心餐 3万人受益

在成都双流区

有这样一家餐厅

开业9个多月以来

早上从不对外营业

只针对一群特定人士开放

为他们提供早晚餐

最重要的是

免费!

9月8日,早上7点30分,位于双流区棠湖西路一段的泰合素食“环卫工人爱心驿站”里,丰盛的早餐已经准备完毕,香喷喷的白米粥、热气腾腾的包子、香甜美味的大馒头、清脆爽口的小菜……全部都端上桌,就等开饭了。

店里客人不少,七八十名环卫工人正排着队依次领餐盘。早上的这顿饭有点特别——店里不接待其他客人,专门为环卫工人而开,而且还完全免费。自2017年12月15日开业以来,泰合素食“环卫工人爱心驿站”平均每天免费提供环卫工人爱心餐100余份,节假日也无休。迄今为止,已有逾3万人次享受到这份暖心暖胃的爱心餐。同时,晚上8点还为上晚班的环卫工人提供免费晚餐。

“爱心传递你我他,携手共建环卫家。”这是贴在“环卫工人爱心驿站”门口的一副对联。

“爱心”不仅贴在门楣上,也体现在了店里的每一处。走进爱心驿站,只见墙上依次挂着书写的三字经、孝亲颂、“在爱中行走”……传统文化氛围很浓郁。

这家餐厅开业九个月 每天为环卫工人提供爱心餐 3万人受益

为什么要为环卫工人免费提供早晚餐?

“我们的城市环境这么优美,离不开环卫工人们的辛勤付出,我们就是抱着一颗感恩的心,用行动来回报这些城市美容师。”志愿者、泰合素食餐饮公司董事长王成富说出了初衷。

原来,泰合素食的几位股东都是双流敬老志愿者服务中心的志愿者,过去8年来他们先后踏遍双流、彭州、崇州、邛崃、彭山等地敬老院,为老人们免费理发、剪指甲等。在双流区城管局的指导下,几位志愿者股东在开业筹备阶段就决定把“环卫工人爱心驿站”引入店内,随着和环卫工人们接触越来越多,志愿者们逐渐意识到,仅仅提供这样一个休息的场所,对环卫工人们来说还不够。

几位股东合计,刚好自己在做餐饮,就给环卫工人们提供一份他们最需要的早餐!就这样,泰合素食开业才几天,就破天荒贴出一纸公告:“早上7:30谢绝外来客人,专为环卫工人提供免费早餐。同时,晚上8点还为上晚班的环卫工人提供免费晚餐!”

这家餐厅开业九个月 每天为环卫工人提供爱心餐 3万人受益

刚开始,大家都不相信这家开在黄金位置的餐饮店真的会每天免费提供早、晚餐,大家抱着试一试的心态走了进去。结果,这一吃已经快10个月了,迄今已超过3万人次享受了这份暖胃的爱心餐。

免费的东西,到底能持续多久?

这样的疑问,从“环卫工人爱心驿站”开张便一直存在。时间过了近一年,泰合素食“环卫工人爱心驿站”不仅维持了经营,而且还有越来越好的趋势。“这个成本,完全属于可承受范围。”餐馆老板王成富说。

在此之前,志愿者们也曾做过几个项目,一度有难以为继的困惑。志愿者们相信,跟其他项目相比,这次泰合素食“环卫工人爱心驿站”一定能坚持得更长久。

“以前做公益,往往是捐了钱就不管了,但这次我们有不同的收获。”王成富说,身边不少想做公益的朋友都没有找到合适的平台,这次设置“环卫工人爱心驿站”,既没有耽误生意经营,又献了爱心,实在是一举两得。


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