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日常监管与集中排查相结合
今年上半年，检查‘’三品一械‘’生产经营单位16598家次，排查食品药品安全隐患3510起，整改2939起，对571起不能立即整改到位的予以限期整改。
专项整治与重点排查相结合
紧紧围绕乳制品、肉制品、食用油、酒类等重点品种，加大重点环节排查力度。在网络食品专项整治中，督促第三方平台下线不符合条件的食品经营单位381家，规范经营行为806家；在食品保健食品虚假宣传专项整治中，对33家保健食品会销企业开展重点排查，移送工商部门依法查处2家。
技术监督与风险排查相结合
充分发挥食品快检初筛作用，提升监督抽检靶向性，今年上半年共完成快检1517批次，发现异常数126批次；监督抽检702批次，检出不合格21批次。对检出的不合格产品，依法实施后处置，切实消除风险隐患。
打击违法犯罪与隐患整治相结合
坚持“三个凡是、三个一律”
即：凡是监督检查中发现的风险隐患一律跟踪“销号”，凡是存在违法行为的一律依法查处，凡是涉嫌犯罪的一律移送公安机关。今年上半年，共立案查处食品药品违法案件194件，罚没款97.6万余元，移送公安机关案件21件。健全行政执法制度，完善案件审核程序，强化两法衔接，与区检察院签署《在公益诉讼工作中加强协作配合的若干意见》，严厉查处和打击食品药品违法行为。
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