大竹縣隸屬四川省達州市，位於四川省東部、 達州市南部，素有“中國苧麻之鄉”、“中國香椿第一縣”、“中國醪糟之都”、“中國糯米之鄉”、“川東綠竹之鄉”的美譽。大竹縣因“竹多竹大”而得名，唐武則天久視元年（公元700年）始置縣，迄今有1300多年曆史。全縣屬亞熱帶季風氣候，幅員面積2076平方公里，戶籍總人口111.42萬人。
東柳醪糟
醪糟，又名甜酒。是用優質糯米蒸熟降溫後，加曲藥混勻發酵而成。風味獨特，醇香清甜，有補氣活血，滋陰補腎，生津止渴的功效和食用簡便的特點。其中，距大竹縣城3公里的東柳醪糟以其味道鮮美，造藝精良成為醪糟之佳品，特中之優釀。
醪糟
醪糟
大竹苧麻
大竹縣享有中國苧麻之鄉、川東綠竹之鄉的美譽。苧麻種植面積30萬畝、年產量4.5萬噸，居全國之首。
大竹苧麻
大竹苧麻
大竹苧麻
巴山紅香椿
巴山紅香椿產自特別適合香椿生長的的大巴山深野、中國香椿第一縣的大竹縣，採摘於每年的穀雨前後、葉厚，芽嫩，色澤紅豔，香味濃郁。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾，豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
香椿
香椿
香椿
二郎竹蓆
二郎竹蓆在我國傳統的竹編工藝中，可稱上乘佳品。二郎竹蓆一般採用隔年青竹料，色澤滋潤，質地堅韌。以全青席最為名貴，青黃間用者居多。一床竹蓆，用篾千餘疋，通過特殊工藝處理，每疋寬度，絕少誤差。因其選料精良，規格嚴謹，暢銷省內外，經久不衰。
二郎竹蓆
二郎竹蓆
二郎竹蓆
大竹黃粑
大竹黃粑是大竹的一種特色美食。
大竹黃粑
大竹黃粑
大竹觀音豆腐乾
大竹觀音豆腐乾是大竹縣觀音鎮的特產。觀音豆腐乾，又名“仁”字豆腐乾。以其豆腐乾上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐乾起源於興隆場，1920年，場上“仁”字號袍哥大爺劉炳然開始製作。皮面光潔潤滑細膩，芳香四溢，甘香味濃，甘甜可口，回味悠長。
觀音豆腐乾
觀音豆腐乾
觀音豆腐乾
大竹黑花生
大竹廟壩鎮益壽農業合作社，目前是超過2000畝的黑花生生產基地，並且帶動周邊農戶種植達到3500畝。
黑花生
黑花生
東柳魚頭
東柳魚頭是四川省達州市大竹縣的特色美食。被評為“達州市首屆十大名特菜品”之一。
東柳魚頭
大竹縣因為自身所處的地理位置極為特殊地方美食也非常豐富，除了以上之外大竹還有“馮兵魚頭”、“笨雞蛋”、“蒲寶山臘肉”、“施鹹菜”、“唐鴨兒”等特色美食，以及綠香清”香蔥的地方特產。
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