文、圖 金羊網記者許悅
距離“月餅節”不到一個星期了，各大商家卯足了勁做最後的衝刺，各種月餅促銷活動讓人琳琅滿目。金羊網記者近日從多個商超瞭解到，用上各種禮券或優惠，目前大部分月餅都起碼打了85折，一些還有包郵的附加優惠，想買月餅的市民可以出手了。商家預計，9月19日-21日將迎來節前的零售高潮。
大部分月餅起碼打了85折
儘管今年原材料、包裝材料、人工和運輸成本均普遍上升，但月餅價格總體與去年持平，部分月餅有3-5元的漲幅。如廣州酒家最經典的雙黃純白蓮蓉月餅，今年售價168元，比去年上漲了6元；蓮香樓雙黃純白蓮蓉月餅售價165元、伍仁鹹肉月餅售價168元，比去年上漲了5元。
但若用上各種優惠，目前大部分月餅的價格都起碼打了85折。如在永旺超市，9月14日-16日，顧客到店購物2張小票累計滿198元可獲贈30元月餅券一張，月餅禮券可於9月16日-24日，顧客購買月餅單筆滿100元可使用30元月餅券一張。另外，8月17日-9月18日，購買月餅滿300元可全國範圍內免費郵寄。
在沃爾瑪天河店記者也看到，整個賣場掛滿了“滿100元立減15元”的促銷廣告，門口等待快遞包裝的月餅也堆得小山一樣高。
在東方寶泰，9月22日-24日，會員消費滿1800元可獲美心限量月餅1份。9月24日中秋節，星巴克將在東方寶泰開辦中秋月餅DIY課堂，顧客能現場體驗手衝咖啡的樂趣，在嘆美食之餘發揮創意。
雙黃白蓮蓉、金腿伍仁最好賣
近年來，月餅新口味層出不窮，就連蓮香樓這樣的老字號，今年都推出了蔓越莓口味月餅。廣百今年經銷15個品牌月餅，品種多達300個。
金羊網記者在沃爾瑪天河店看到，單是國內各地的領導品牌月餅就有50多個：東有上海老大房，西有昆明潘祥記，南有廣州酒家，北有北京稻香村，中有長沙津之源。
照顧了“品牌胃”，還要兼顧“嚐鮮胃”。各種各樣的散裝月餅簡直把能作為餡料的都包進了月餅裡，單是廣式的就有椰蓉味、肉鬆味、百果味、椒鹽味、棗泥味、黑麻味等十多種，蘇式月餅又再分出了黑麻椒鹽味等十多種口味。
哪種口味的月餅最好賣？廣百相關負責人告訴記者：“廣百賣了30多年月餅，儘管新口味年年有，但最好賣的還是雙黃白蓮蓉、金腿伍仁等傳統口味，今年銷售佔比約78%。新口味如奶黃、巧克力等增長勢頭迅猛，佔比由去年的10%上升至18%左右。主力價格是200元以下的普通裝月餅。”
定製月餅緊跟消費潮流
月餅大戰一年比一年早，月餅的花樣也一年比一年多。金羊網記者留意到，今年入場競爭的商家和廠家比往年都要多。就連廣百、華潤萬家這樣的銷售大戶，今年主推的都是自家定製的月餅。
廣百有30多年銷售月餅的經驗，對老廣的口味最瞭解。廣百月餅除了最好賣的雙黃白蓮蓉、金腿五仁，還有陳皮粒粒豆沙、流心奶黃這樣的年輕口味。因為在自家商場銷售，價格比同類品牌要低20%左右。因為把握了消費者的口味，再加上主場作戰，今年在廣百11家售賣月餅的門店中，廣百月餅的銷量緊跟廣州酒家之後，比榮華、美心、陶陶居等的月餅賣得還要好。
而華潤萬家的定製月餅則是瞄準了年輕的消費者。今年華潤萬家與騰訊開展深度IP合作，並聯合廣州酒家、冠生園、杏花樓、西安飯莊等中華老字號品牌，定製圓萌討喜的IP形象月餅，打造出既接地氣又清新可愛的中華老字號賣萌形象，同時也為天天愛消除用戶提供IP定製月餅作為遊戲獎品，目前銷量也是很不錯。
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