在农村,咱们70后、80后、甚至有些90后的小伙伴，可能都吃过这个东西。那时候的孩子不像现在的孩子，有吃不完的零食和玩不完的玩具。所以我们总是千方百计的弄些东西来吃。比如去路边、田野边、山上找野果，或者和牛“争食”，抢玉米杆吃。
没错，就是玉米杆。看这一片绿油油，长的整整齐齐的玉米，你忍心砍玉米秆来吃？不过这时候的玉米杆还没多少水分，吃起来也不甜。所以是不会有人去砍玉米秆吃的。
到了收玉米的时候，我最期待的就是爸爸妈妈给我带玉米秆回去吃。因为不是所有的玉米都一起成熟，那些晚熟的玉米秆，很嫩，很甜，而且一点都不腻。还有不结玉米的，比较细的，也特别甜。有时出去放牛，还会和牛抢嫩玉米杆吃呢。看看这玉米秆，有没有想吃一根的冲动？
剥开皮，这饱满圆润的玉米秆更诱人，忍不住流口水了。玉米秆虽然好吃，但剥皮可是个技术活，稍微一不小心，就可能会把嘴皮或者手上割伤。
小时候除了甘蔗、甜高粱，最喜欢的就是玉米秆了。甘蔗要钱买，甜高粱种的很少，所以吃过最多的，还是玉米秆。看这满满的甜高粱，又能吃得了几根呢？
那时的我们，虽然没有零食没有玩具，但我们吃过的东西也不少呢。这玉米杆，都没人卖，想吃还得自己去玉米地里砍，说不定还得和牛抢才有的吃呢。
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