中国许多女性企业家都有一个情结，就是喜欢在自己的产品上印上自己的头像。最著名的就是老干妈上面陶华碧的头像，还有前几年董明珠做的格力手机，开机画面也是自己的头像，当然还有许多人都熟悉的金嗓子，包装上面的头像也从足球明星变成了创始人江佩珍。
江佩珍堪称是传奇人物。江佩珍13岁为养活4个弟弟妹妹去糖果厂打工，18岁就因为工作表现出色成为了副厂长。她带着这个小小的糖果厂连续20年成为全国第一，后来又成功转型生产金嗓子，江佩珍后来受高人指点大赚36亿。
江佩珍1946年出生在广西。江佩珍家里还有4个弟弟妹妹，当时各地都在闹饥荒，为了让弟弟妹妹有一口饭吃，江佩珍13岁就来到了柳州糖果二厂打工。江佩珍年纪虽小，但是工作非常拼命，屡屡创造出好的成绩。江佩珍的表现也得到了领导的重视，小小年纪的她竟然被一路提拔，从普通工人，到小组长，再到车间主任，在18岁那一年她当选了副厂长。
当上了副厂长后，江佩珍觉得自己文化太低了，于是就自学了初中跟高中的课程，她还靠自学拿到了大学的函授文凭。从这一点就可以看出江佩珍的韧劲有多强。1979年，在改革开放的元年，江佩珍成为了厂长，这一年江佩珍33岁。
当时中国万物更新，江佩珍正好大展拳脚。江佩珍在广西开了先河，打破大锅饭的传统，号召全厂工人只要干得多，就拿得多。全厂工人的积极性被调动起来，产量上去了，销量就得开始作文章了。
传统的销售都是依靠供销社的渠道，不过江佩珍也打破了这一传统，他全面采取自产自销。这一来，产量跟销量都上去了，工厂赚到不少钱。赚到钱之后的江佩珍，没有固步自封，她去了德国引起了新的技术生产线，这条新的生产线可以生产出当时国内还非常罕见的酒心巧克力。
5年之后，在江佩珍带领下，柳州糖果二厂每年糖果的产量达到了2万吨，整个工厂拥有超过了1000个工人，每年的产值达到了9700万元。当时工厂在全国的同行中处于遥遥领先的地位。
但是进入90年代之后，中国人力成本跟生产原料都在上升，更重要的是洋糖果进入了中国市场，江佩珍的工厂开始举步维艰。还有一个关键点就是随着老百姓的口袋鼓起来，人们对于健康越来越重视，糖果容易肥胖的问题，严重影响了糖果的销量。
到了1992年底工厂连工资都快发不出来了，有一次领导来考察，江佩珍都哭了出来。不过这个时候有一个高人指点了江佩珍，只有高科技的产品能生存，为什么不去大学找找产、学、研的合作之路。
在高人指点下，江佩珍恍然大悟，马上跑到了华东师范大学，当时她的工厂仅剩下了7万元。在这里她果然找到了自己生命的贵人王耀发教授，他刚刚研发了一个润喉糖的配方，可以治疗慢性咽喉炎。
江佩珍如获至宝，带着这个配方，马上回到了柳州，带着工厂从糖果生产转型向药品生产。第一批产品推出后，获得了市场的认可。江佩珍大胆作出了一个惊人的决定，她把原来的设备都卖掉，筹了50万元。不过距离量产润喉糖还有70万的资金缺口，她跑遍了广西的所有银行，都没有人愿意借钱给一家快倒闭的工厂。
这个时候，工厂发生了感人的一幕，1000多个员工自发集资，有的人出1000，有的人出3000，最后把70万的资金缺口解决了。江佩珍又给自己的润喉糖取名金嗓子。1994年，金嗓子大获成功，当年的销量就达到了6000万。江佩珍拿出500万元在央视砸广告，极大推动了金嗓子的发展，又过一年金嗓子的销量已经突破亿元。
2003年，江佩珍开始请来了许多足球明星来为金嗓子代言，金嗓子也顺利走进了国际市场。如今金嗓子的销量在10亿元左右，2015年江佩珍成功带领金嗓子在香港上市，69岁的江佩珍在敲钟当天霸气的姿势震惊了网络。其实这也是她多年来内心的真实写照。
江佩珍控制了公司60%的股份，金嗓子上市后市值一度高达60亿，江佩珍大赚36亿。
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