農村雖然條件比較落後，經濟也不算髮達，但是農村的環境好啊，在農村還有很多大自然對我們的饋贈，野生的美味。作為一個地道的農村人，今天就給大家介紹5種農村人喜歡吃的野味，看看你吃過幾種？
香椿
香椿也算是農村一種比較常見的野菜吧，雖然在超市裡面也有賣香椿芽的，但是農村人是從來不買這種菜的，想吃香椿的時候，看誰家院子裡有香椿樹和主人家說一聲就可以榷一些。不過在農村有香椿和臭椿兩種樹，模樣差不多，但是樹葉氣味不同，不要認錯哦。
地皮菜
地皮菜在有些地方又叫雷公屎、地皮菌、、地木耳等。大家拿著小樹枝在草地上挖起來，挖這菜有點費功夫。現在這種野生的地皮菜倒是很少見了。
洋姜
以前在我們農村有很多野生的洋姜，成熟後，挖出洋姜洗淨，放在陶罐裡面醃起來，到冬天沒有鹹菜的時候吃。後來家家都會種一些。小時候總是聽大人說洋姜和雞蛋不可以一起吃也不知道是不是真的？
雞腿菇
雞腿菇是一種野生菌，秋季的時候，孩子們都早早的起床，在農田裡，樹林裡面尋找這種野生菌，回來洗洗還能趕在早飯前加一道菜，這種蘑菇有長長的腿，頂著一個橢圓形的傘蓋，看起來特別像雞腿，故此而得名。
野山雞
野山雞現在可是國家保護動物，都要瀕臨滅絕了，在農村的田地裡面有很多的野山雞，尤其秋後正是捉山雞的最佳時節。
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