9月1日是第12个全民健康生活方式日，今年的主题是“三减三健全民行动”，三减三健即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。每个人都希望自己拥有一个健康的身体，那么如何才能保持健康的身体呢？日前，宜昌市一医院健康管理科的副主任医师毕铁民介绍了如何养成正确的生活方式。
早餐吃得过咸 大部分市民食盐量超标
毕铁民表示宜昌市的早餐店的早餐太咸了，除了盐，味精、鸡精都含有盐的成分。早上在外面过个早，一天盐的总量已经超过一大半了。长期盐量过重，会引起高血压、肥胖等疾病的患病风险，还会增加肾的负担。
很多人喜欢吃点咸菜，或者用酱油烹调，无形之中都增加了盐的摄取。建议成人每人每天食盐摄入量不超过6克。
建议用定量盐勺，如果觉得口味不好，不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味。炒菜时起锅时在放盐。购物时要有标签意识，比如午餐肉等，看看里面的盐含量是多少，特别是钠含量。
多吃鸡鸭鱼虾 每天摄油量不超30克
烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
植物油在热加工后会破坏氯丙醇酯的物质，有害健康。所以说像棕榈油、橄榄油，不宜经过高温，只能在凉拌时候使用。控油不光控炒菜的油，还有控制肉的摄取，猪肉除了肥肉里有油，瘦肉里也含有油。一个成年人每天油的食用量不能超过30克，提倡多吃鸡、鸭、鱼、虾，蛋白质含量高的食物。
碳水化合物要控制好 过多摄入易致慢性疾病
毕铁民强调减糖，糖不光是平常吃进去的糖和含糖食物。吃进去的米饭、面粉也会转化成碳水化合物也属于糖类，碳水化合物堆积过多最后会转换成脂肪。血脂高会造成脂肪肝，城区体检报告显示成年人60%-70%都有脂肪肝，营养不良和营养过剩都会造成脂肪肝。
过多摄入糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关，尤其是通过饮用含糖饮料，会增加总能量摄入，降低其他营养食品的摄入，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。
毕铁民表示，牙齿的健康和身体的健康密切相关，牙好胃口就好，身体自然也会好。所以要保护好我们的牙齿，吃完饭后用柔软的牙刷，注意口腔卫生，建议半年做一次洁齿。
骨骼要从小呵护 多喝牛奶多晒太阳
关节不好，影响健康，走路时负重都在关节上，年纪大的人活动比较多，所以控制体重对腰椎和下肢都有好处，世界卫生组织指出，肥胖是导致癌症的诱发因素一。
骨骼要从小孩抓起，孩子在生长的过程中要多晒太阳，多运动，多喝牛奶，从食物中补充钙。50岁后再补钙，不容易补进去，补钙只会延缓骨骼中钙量的丢失。运动后骨质的密度会增大，减少骨质疏松。
毕铁民表示现在果汁虽然喝起来方便，但是会破坏水果中的纤维素，纤维素是人体所需的七大营养之一，能促进胃肠道功能，促进排便，对食物中纤维素的咀嚼还会促进下颌骨的锻炼。（通讯员 向煕明）
閱讀更多 宜昌市第一人民醫院 的文章
