大家都知道每個城市的飲食特色都是不同的，而客家人作為世界上分佈最廣的族群，它的飲食習慣也深深影響了很多城市，其中有一道傳統的客家美食，據說已有上千年的歷史了，直到如今依舊深受人們的喜愛。
這道傳統美食就是“銅勺餅”，它不僅是廣東客家人平時最愛的休閒小零食，而且也是客家地區出名的特色品牌，每到過年過節的時候，這種銅勺餅就是最好的招待朋友的特色美食！
最重要的是這種銅勺餅的製作食材和做法都非常的簡單，它主要是用麵漿搭配黃豆、花生仁或蝦仁製作而成的，先將餡料放在特製的平底工具上，然後再澆上一層面漿，最後放進油鍋中炸制金黃就可以吃了。
剛炸好的銅勺餅不僅色澤金黃，而且香味四溢，吃起來特別的酥脆可口，而且每一種餡料的銅勺餅味道都不一樣，每個人都可以根據自己得口味製作，真的非常值得一試。
不知道大家有沒有吃過這種銅勺餅？想吃的不妨可以親自去品嚐一下！
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