每至冬季，市场上的应季蔬菜越来越少，反季节蔬菜水果便开始上市，或许是物以稀为贵。反季节农产品的价格相比于当季农产品价格要高上许多。不过许多消费者并不认可反季节蔬菜。
至于不喜欢反季节农产品的原因：
有一种说法是反季节蔬菜不顺应自然生长规律，营养价值低下，而且安全性无法的保障。例如很多年轻母亲就不愿吃反季节农产品，更不会给孩子们吃，她们觉得许多反季节的果蔬是由激素催长出来的，植物内蕴含的激素对孩子健康不利。
另一种反感的原因大概就是其口感了，这一点很多人都有共鸣，觉得反季节果蔬没有当季的好吃，有一种奇怪的味道。
反季节农产品是否安全的话题，许多专家曾表示：反季节果蔬是否安全跟反季没有多大关系，和应季果蔬一样，安全是种出来的，只要植物激素和农药使用合理，反季节蔬菜一样是安全的。
至于“反季节果蔬不太好吃”这个话题，某专家就给出了否定的答案。他认为：“有人觉得反季节果蔬没有当季的好吃，这跟是不是反季节没有必然联系，可能与品种、产品的新鲜度、每个人的口味和喜好等因素有关”。我不知道其他人看完这句话的反映是怎样，个人总觉得这样的解释非常“完美”也非常“官方”。
当前的食品健康问题是老百姓非常关系的话题，食品安全危机之下，绝对无污染的农产品几乎是不存在的。我个人并不反感反季节果蔬，当然了也吃不起。有人认为：中国传统的自然哲学观长岛人要“顺应天时，顺应自然”，反季节果蔬属于“逆天”的存在，不管其如何解释，都是不安全的。而许多权威解释却又与其不同。
对于权威的话，我们应该要深入理解，不能片面孤立，也不可照单全收。对于反季节农产品的安全性话题，你认同以上专家的解释吗，你个人的看法又是什么呢？
欢迎在留言区讨论
分享到:
閱讀更多 新農青 的文章
