大爷在深水潭打来的稀奇野味,村中土豪一口价全包了,难得有卖

图中的大爷今年六十多岁了,儿子在外打工留下一双儿女给老人照看,为了能挣点生活费补贴家用,大爷不是给人干小工就是去河里打点鱼回来卖,够一大家子的生活开支。

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这一网兜子的鱼有好几斤都是些石湾鱼,渔网上面全是淡水河草,大爷昨晚骑行到几十里外的深水潭放网,第二天五点就去河里收网去了,要是去晚了就被人顺手牵羊拿走了。

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大爷的网不密专门网一些大的野生鱼,以前很常见的野生杂鱼在农村也越来也少见,农村人想吃了就会到河里打一些回来,不想去的只有偶尔有卖了才能买一些回来解馋。

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野生鱼个头小但是特别的美味,价格比淡水草鱼贵上好几倍,一斤野生杂鱼卖好几十元,农村老人嫌贵还舍不得买回来吃,想买的人一大把从不缺销路。

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为了赶新鲜大爷捞了网就回来了,正好碰上早起的村民,被当地村中土豪一口气全要了,鱼不好从网中拿下为了不破坏鱼网只能放慢速度,大爷点了一支烟边干活边抽烟。

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以前的农村水沟里到处是鱼游来游去,由于现在的农民化肥农药使用比以前多了,小编也有好几年没有见过这样的鱼了,一条手指粗的鱼满满的回忆。

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一网兜子的鱼全部加起来才有两斤多,大爷一次全卖给了一个人,其他人想买只能下次了,因为平时要帮人干小工很久才会去打一次鱼,夏季的雨水多溪边经常涨水也是不常去的原因之一。

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从渔网上解下来的鱼还十分新鲜,颜色鲜亮都是一个品种,这样的美味不需要复杂的厨艺也美味,只要在柴火锅里烘干后,放入香蒜和小米椒爆炒味道一绝。

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盆里不多的鱼花了一百多元,是农村饕客眼中的上等美味,请客吃饭餐桌上有它让主人更有面子,吃过一次就难以忘怀,如今难得才能吃上那么一两回。

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