現在由於工作壓力大、飲食不規律不衛生等原因，越來越多的中國人脾胃都出了毛病。脾胃不好會引起這些症狀：
有口氣、腹脹、大便或幹或稀、面色萎黃髮花、眼白有藍斑、舌質偏紅、舌苔白厚或厚膩，還可長時間地表現為地圖舌夜眠欠安、腦袋出汗，愛趴著睡、睡時眼睛漏縫、皮膚粗糙、乾燥、黯淡、皺紋、色素沉積甚至出現斑丘疹等。
“內傷脾胃，則百病由生”
食物進入胃後依靠脾胃進一步處理，脾胃一旦虛弱，從外邊來的食物消化不了，不能很好地生化為氣血，人體抵抗各種病邪的能力就下降了，就會生病。故脾胃被合稱為後天之本和氣血生化之源。
保養脾胃的四大要訣
第一要訣：動為綱
適當運動能促進消化，增強食慾，讓氣血化源充足，精氣神旺盛。所以，要根據自身的實際情況選擇合適的運動量及鍛鍊方式。散步是比較適合的活動，可快可慢，有助於調順氣血，活動關節，幫助脾胃運化，達到祛病防衰的效果。
第二要訣：酒少量
少量飲酒能暢通血脈、除風散寒，但過量飲酒的害處很多。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，重則嘔吐不止。特別是老年人酗酒或愛喝烈性酒，更容易導致胃出血，甚至肝壞死。
第三要訣：素為常
素食主要包括吃植物油、植物蛋白及富含維生素的食物，如麵食、大米、雜糧、豆類及其製品、瓜果蔬菜等。日常飲食要以清淡為主。進食溫涼適當，不要過熱也不可過涼，因為熱傷粘膜，寒傷脾胃。少食質硬、質粘、煎炸、辛辣性食品。
第四要訣：莫愁腸
人的精神狀況、情緒變化對脾胃亦有一定影響。中醫認為“思可傷脾”，意指思慮過度也會導致脾胃功能失調。所以，想要胃好就要做到心胸豁達，遇事不要過於計較、要常保持穩定的情緒及樂觀的心態。
中醫認為，脾臟能運化水溼。脾喜燥而惡溼，脾胃不好的人，體內就會淤積水溼，日常我們得食用一些健脾化溼的食物，紅豆薏米粥是很好的去溼食物，紅豆能健脾益胃，利尿消腫；薏仁可以健脾除溼利水，兩者同煮，除溼效果非常好。而且做法也簡單，直接把這兩樣放水裡熬成粥即可，既可當甜品也可當早餐。
不過，要注意的是，在煮紅豆薏米粥時切不可加大米，否則不利於祛溼。
紅豆薏米粥
做法：1、首先準備好薏米50克、紅豆50克、芡實10克、枸杞5克。
2、將薏米、紅豆洗淨後，再炒過一遍，然後用熱水泡兩個小時左右
3、最後將所有的材料一起倒入鍋裡，放入適量的水，文火2小時，根據個人口味加入冰糖即可。
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