當柳城縣大埔鎮六休村尚莊屯的村民紛紛加入養殖戰鬥雞的行列時，他卻把目光瞄向了養殖竹鼠，成為村裡第一個“吃螃蟹”的“養鼠人”。他就是柳城縣大埔鎮東洪種養專業合作社成員之一的曾志東。
曾志東告訴小編：“竹鼠好養，繁殖能力比較強，養殖成本低，而且現在的市場價格好，回報高！”
竹鼠小檔案：
竹鼠，又稱“竹狸”、“竹根鼠”等，以竹子、植物莖稈等為食。其肉質細膩、鮮美可口，是一種營養價值高、低脂肪、低膽固醇的野味，同時具備益氣養陰、解毒等功效，具有較高的藥用價值，市場前景十分廣闊。
走進柳城縣大埔鎮東洪種養專業合作社，陰涼的場房裡，空氣中瀰漫著一股米糠、翠竹的清香，隱約可以聽到“窸窸窣窣”的響聲。
只見場房內用水泥板隔成的鼠舍內，一隻只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠，或悠閒地啃著竹子、或蜷成一團窩在角落睡得正酣，模樣憨態可掬，甚是可愛。
“它們的樣子看上去很‘萌’，但生性兇猛，牙齒特別鋒利。”曾志東抓住一隻竹鼠的尾巴，往空中一提，笑著說，“必須抓它的脖子或者尾巴，如果不小心會被竹鼠咬傷。”
決定養殖竹鼠：
正當不少村裡人投入養殖戰鬥雞的時候，曾志東怎麼會想到養殖竹鼠呢？
原來，在養殖竹鼠之前，曾志東一直靠種地為生。一次，與好友歐蘭強閒聊時，談到年邁後的生計問題，有養殖竹鼠經歷的歐蘭強覺得做這一行當要乾的活相對輕鬆，不論年紀大小都能勝任，且尚莊屯青山環繞、竹林茂密的生態環境非常適合養殖竹鼠，便提議一起發展。
歐蘭強
甘蔗、竹子、象草、玉米粉、米糠等都是竹鼠喜歡吃的食物，這裡的竹林面積大，象草也多，可以為養殖竹鼠源源不斷地提供食物，還可以降低我們的養殖成本。
說幹就幹！2017年8月，曾志東和歐蘭強連同其他兩位村民一起，在兩間老房子內，用水泥板隔出了幾十個鼠舍，並從柳江、馬山、六塘等地共購買來300只鼠苗，開始養殖竹鼠。
打那以後，他們四人全身心撲在了養殖場，砍竹子、割象草，給竹鼠餵食，打掃鼠窩，觀察它們的生長情況，把竹鼠視如“寶貝”。
對竹鼠照料有加
每天早上8點，他們四人就開始在養殖場裡忙碌起來。給竹鼠投食、查看竹鼠的進食情況，每一個環節都做得細緻、認真，而且在餵食上他們還有講究。
“竹子要喂第三年的，這樣的竹子硬度夠，而且有營養；玉米必須打成粉，與米糠拌勻用水和成小團，這樣更方便於竹鼠進食；竹子與象草的餵食數量按普通竹鼠一鼠一根，帶崽竹鼠一鼠兩根……”曾志東滔滔不絕地對小編說到。
除了喂好竹鼠，他們每天還得觀察竹鼠的身體情況。遇到“調皮”的竹鼠打架受傷，就得及時將它們分開飼養，還要用棉花或針筒，給受傷的竹鼠上藥。為此，曾志東和歐蘭強還到野外採回治療跌打的草藥，自己泡製了藥酒。
遇到感冒、打噴嚏的竹鼠，就得增加病症觀察的次數，嚴重的還要給它們喂藥。
養竹鼠最重要的是預防疫病。於是，曾志東和歐蘭強每個月都要去野外砍來草藥，餵給竹鼠吃。除了用草藥給竹鼠“強身健體”外，他們每次喂完竹鼠，便緊鎖養殖場大門，不讓其他人靠近，儘量避免疫病傳播的可能。
竹鼠產銷不愁
在歐蘭強的技術經驗指導下，竹鼠們長得“膘肥體壯”。目前，竹鼠數量已發展到700多隻。2017年12月，曾志東養殖場的四名合夥人與另一名村民，一起成立了柳城縣大埔鎮東洪種養專業合作社，決心把竹鼠養殖做大做強。
為了擴大養殖規模，曾志東先後共計投入23萬元搭場房、建鼠房，場房面積從200多平方米擴大到了800平方米。曾志東樂呵呵地說：“預計到年底，我們養殖場的種鼠存欄總量就能達到2000只左右，明年起就可以批量銷售了！”
他們還給小編算了筆賬：如果按目前市場價格每公斤120元計算，一隻2-3公斤的中鼠，可獲得利潤120多元。
對於竹鼠的銷路問題，歐蘭強信心滿滿地告訴小編，目前市場對竹鼠的需求量可以說是供不應求，而且他已經跟馬山的親戚聯繫好了，到出欄時間就能賣，根本不愁銷。
得知村裡有個專門養殖竹鼠的合作社，村裡不少村民都來參觀，其中不乏想要跟著一起養的。曾志東和歐蘭強也表示，希望有更多的村民和貧困戶加入進來，通過養殖竹鼠一起致富。
後盾幫扶有信心
在瞭解到竹鼠的養殖前景後，六休村的後盾單位——柳鋼集團積極扶持六休村發展竹鼠養殖產業，2018年，柳鋼集團大概投入8萬元，用於擴建竹鼠養殖基地，希望通過發展尚莊屯的竹鼠產業，帶動周邊的農戶致富脫貧。
有了柳鋼集團的幫扶，曾志東高興地說：“我相信通過我們的努力，一定能實現增收！”
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原來這隻萌萌噠的小竹鼠，
還能為村民“啃”出這樣一條致富路，
如果有想要一起發“鼠財”的親，
也趕緊動起來吧！
圖文：小青 木木
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