農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

當逛超市商場成了人們的家常便飯,有一種傳統的買賣形式——集市,卻逐漸走向沒落,傳統的集市文化,卻是大多數人心裡滿滿的回憶,在兒時的記憶裡,集市就是最初的“城”。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

每逢大集,大人們都會帶著自家孩子進城趕集,買一些小吃點心,買一些瓜果蔬菜,再給孩子填補幾件新衣裳,晨出暮歸,舊時的歡樂時光。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

還記得小時候,你和爸爸媽媽逛集市的時候看到的那些令人垂涎欲滴的美食嗎?

這個叫烤腸,每次趕集都能看到很多的孩子圍著小攤,一塊錢一根,眼睛睜的大大的看著,看著油滋滋的炸著屬於自己的那根,那個過程總是在吞口水,心裡滿滿的都是期待。每次趕集吃一根烤腸,這對農村的孩子來說,是自己對趕集這一概念的最美的期待。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

這是煎包,雖然現在很多的早餐店裡都有賣,但是在;擠在來往的人流當中,親眼的看著些小小的煎包被煎熟的過程是在任何的早餐店裡,都享受不到的,尤其是將剛剛做好的煎包放在嘴裡,火辣辣的燙熱,吸溜吃著燙熱的煎包,那樣的滿足感再奢侈稀罕的食物夠換不來。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

小時候最喜歡拉著爸媽來到賣糖果的地方,爸媽看著人多便不再好意思拒絕,叫我們裝上一下小袋,各種各樣的都拿上一些,爸媽嘴上說下次再來嗎,可誰不知道他的下一次是第二年逛街買年貨的時候。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

講真,這些集市上常見的小吃,曾經小時候那麼愛吃的東西,有多長時間沒見過吃過了。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

超好吃的珍珠粉、柿餅、黃元米果、仙年凍等。無不讓人心生懷念~

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農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

走進集市,令人目不遐接。而今的鄉村集市商品物資也與過去比較更加豐富多樣了,車水馬隆,人來人往。小吃攤前,是孩子們光顧的地方,

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

手拿一個煎餅,一根大蔥,喝上一碗熱開水,慢慢咀嚼著山鄉辛苦滋味,這些鄉村商人的一頓午飯,道出了生活的辛酸、生存的艱難。在那一絲笑容裡,也同時凝聚著對生活的無限希冀,隱藏著于都老鄉的憨厚與樸實。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

在少年時的記憶裡,我曾多次趕過鄉村集市,但農閒時的冬天集市卻另有一番情趣、別有一番韻味,遇到逢年集則更有特色。看!在這喧騰著的集市上,在吆喝和討價還價聲中,進行最平凡的交易,他們擁擠在集市的呼吸中,瀰漫著鄉土氣息,一種只有鄉村土地上才有的,淡淡的體味。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

農閒時的鄉下人,每逢集日便不約而同聚到一起,這些老大爺老大媽們,都是集市的常客,三三兩兩的聚到一起,見了面便拉起家常,不斷訴說著濃濃的鄉情,道盡鄉親鄰里紛雜的家常瑣事,隔幾個集日不見,便勾起迷惑和思念,惦念著該不是身體又不適了?幾個脾氣投機的老哥,一同坐到熟貨攤前,割上一盤豬頭肉,美滋滋的品上幾兩散裝老白乾,捱到集市散去,帶著幾分醉意留戀不捨地各自回家。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

鄉村集市,是鄉下人情感溝通交流的地方,是鄉下人不可割捨的元素。在農村,有些東西已經割捨,但傳統的鄉村集市卻難以割捨,不敢說能否保證長期存在下去,但起碼仍有它的生存空間。因為,那是一種寄託,一種鄉村人對明日希望的寄託,一種城裡人對曾經回憶的寄託。

農村集市記憶中的小吃,你還記得幾種?

鄉村集市,道不盡,說不完,古老的印象,生命的延續。

美好的東西應該被傳承,城市發展越來越快,商場超市越建越多,希望傳統的集市文化不會就此而沒落。


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