微小說:祕方

( 楊軍 )守著祖傳絕活“秦記炸豆腐”,秦得勝的窮日子還能過得下去。一天,站在秦水灣小鎮當街的豆腐坊裡,秦得勝一邊嚼著茴香豆一邊哼著土裡土氣的小調。

“別唱了,難聽!給我來四兩炸豆腐。”孔奶奶過來稱豆腐,秦得勝用油紙包好遞過去。孔奶奶付了錢,臨走丟下一句話:“月底我給你帶個姑娘過來。”

秦得勝祖上九代都做豆腐,技藝傳男不傳女。秦得勝十八歲時父母雙亡,給他留下一間秦記豆腐坊和一門獨一無二的絕活。父親臨終時說:“將來無男也不傳女,別亂了祖宗規矩。”曾有不少人前來求藝,秦得勝每人送一塊豆腐將他們打發走。他晚上做,白天賣,辛苦維生。有人要給他找幫手,他一口回絕,怕人偷學了炸豆腐的秘方。

幾天後,孔奶奶領著一個十八九歲的姑娘來秦得勝家相看。秦得勝覺得好,但姑娘嫌棄秦得勝的家境,沒相中。

不久,小鎮來了一撥扶貧工作隊,隊長姓潘。秦得勝成了秦水灣歷史上第一位建檔立卡的貧困戶,他覺得這是羞辱,氣得關門一天。

潘隊長找上門來。“得勝兄弟,我曉得你不願意當這個貧困戶,但帽子要戴,戴了也要摘。我們有信心幫你脫貧致富,也有信心把秦記豆腐做成咱們鎮乃至全市的食品品牌。”

一輛中巴車開進霧氣茫茫的秦水灣,把秦得勝帶出小鎮。潘隊長帶著秦得勝接連走訪了幾家豆製品加工廠,向他們贈送秦記豆腐,介紹產品特點,留下聯繫方式。秦得勝第一次看到現代化工廠裡生產的豆製品,對潘隊長肅然起敬。可當潘隊長鼓勵他建廠擴大生產時,他還是直搖頭:“不成!擴大生產就要招人,我家的秘方不能外傳。”

潘隊長急了:“改革開放幾十年了,你還死守著那根筋不放,想守著金碗討飯吃嗎?國家有專利法,你去申請個專利就能保護品牌權益,讓秦記豆腐走出秦水灣,走進城裡的超市。”

潘隊長用自己的工資擔保,幫秦得勝貸到十萬元無息貸款。半年後,小鎮上起了一幢兩層高的廠房,一套生產和包裝設備從山外拉進秦水灣。“秦得勝當廠長了!”人們奔走相告。

訂單雪片一樣地飛來,秦得勝一舉致富。

孔奶奶又來了,領著一個眉清目秀的姑娘,親事談成。


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