农业发展模式很关键:昔日水果子烂成泥,今日特色、传统民俗村

在80年代末90年代初,南太行旅游可不如南太行的山楂种植,那时山楂树就是村民的“摇钱树”,山楂种植、山楂小型加工厂红红火火,同时也诞生了许多当年的“万元户”,但是由于“小富即安,不思进取、市场意识差”等原因,致使山楂加工陷入发展的困境,山楂逐渐被市场淘汰出局,原来的山楂树被冷落,村民也不再管理了,有的任其甚至自生自灭。

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南太行的土质适合山楂生长,山楂品质很好,拥有农产品地理标志。如何才能充分利用现有资源优势,帮助村民致富?只有把一家一户的农民联合起来,成立合作社,共同创市场才有出路。于是,打工返乡青年王某某和老乡们商量共同投资成立了山楂种植专业合作社,组织引导农民大力发展山楂种植,带动当地农民走产业化发展之路。凭着年轻人的那一股创劲,坚持诚信经营,合作社与本村及周边许多的果农建立了合作关系,合作社统一指导管理、统一收购、统一销售山楂鲜果。

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在合作社的带动下,果农的收益提高了,为了再提高其价值,对山楂进行深加工。于是,合作社先后引进山楂挑选机、冻干机、切片机等各种机械,建立起了集种植、深加工、销售于一体的经营模式,并成立了食品有限公司。

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为了进一步扩大规模,该合作社与省医药公司合作,建立了一个22000亩的山楂种植及中医药旅游示范基地。另外,随着近几年南太行的旅游知名度的提高,加上国家提倡发展乡村旅游和休闲农业,该村利用临近景区、山楂资源丰富、传统村落的优势,正在打造山楂民宿村落。

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农业农村的发展应充分利用自身的优势,适度规模发展,把一家一户联合起来,成立合作组织,抱团发展,共同发展。要在深加工、建设休闲农业上做文章,使一二三产业融合发展,不仅有利于农产品销售,又能拉长产业链,增加收入。

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