你真的想不到，
這家日料放題完全打開了我的想象，
這是我探店生涯以來
最恐怖的“日料盛宴”，沒有之一。
千元級別日料，用了不到200RMB。
200+種菜品，99%不限量供應！
實打實五分鐘不到就回本！
XL號的甜蝦、XXL號的牡丹蝦、XXXL號的新西蘭鰲蝦、XXXXL號的澳洲青龍、XXXXXL號的阿拉斯加鱈蟹、兩百多種日料........
小編趕緊奔赴現場，開啟瘋狂點單模式！自助餐吃得多了自然就有了經驗，在下單的時候小編就已經想好了食物下肚的順序了！
來日料店不吃刺身就像是吃自助忘記多裝一個胃一樣，會渾身不自在。必須來最豪華的！
一份拼盤裡有9種刺身！來自挪威的三文魚；甘甜可口的海膽、少見的白金槍魚、充滿嚼勁的北極貝、自帶海水味甜蝦、還有生蠔、金槍魚、希鯪魚，你能想到的北喜家都有！每一樣都是厚切！厚切！
每一隻生蠔個頭都很大，
來自北緯39度的神秘海域，是世界公認的最適宜海洋生物生長的緯度。蠔肉特別肥美，海水味並不重，一點也不腥氣，十分清爽、鮮甜和細嫩，吃起來相當過癮。
海膽非常新鮮，彷彿剛從海里打撈上來一樣，個個都非常飽滿。小心翼翼放入口中，瞬間融入口齒之中，還有一點海水的鹹味。記得要儘快吃，放久了會影響口感。
你吃到的希鯪魚可不止是魚，雖然叫希鯪魚，但由希鯪魚和希鯪魚籽經過醃製後壓制成板狀而成，顏色層次分明口感獨特，入口細膩、香濃可口。
金槍魚被稱為“刺身之王”，肉質柔嫩鮮美而且帶有濃郁的特有香味，入口即化，每一口都元氣滿滿。
白金槍魚的口感更為細膩，肉質緊實、滑嫩，香而不膩，用來做刺身再適合不過了。
三文魚和北極貝，大家最常見最愛吃的這兩種在北喜更是無限量吃到飽~！
比起普通的三文魚刺身，三文魚腩的油脂更加豐厚，肉質更飽滿。廚師手起刀落，將它片出漂亮的紋路，蘸料時更加入味。
雪蟹肉質非常緊實鮮嫩，外殼微微泛紅，裡面的肉如雪一樣白～蒸過之後，原味的香甜更好地散發出來，細細品能吃出肉質本身的香甜。
一絲一絲的質感非常明顯，一口一根條蟹腿，撐滿整個嘴非常滿足！
鰲蝦是這裡的的王牌，全是一級品，每一隻都是新西蘭新鮮直運的，由於新西蘭海域純淨而透明，所以螯蝦品質也天然純淨、不受汙染。
肉質鮮美醇厚，肉質細嫩，富有彈性，口感順滑鮮甜。很少會有店家捨得把這樣品級的鰲蝦拿出來放在自助裡哦～
日料老餮必備的小青龍這裡當然！必須！肯定！有！把潔白細膩的小青龍一口塞進嘴巴，Q嫩彈牙的在牙齒上跳舞~
烤鹽蝦閃著誘人的紅色閃亮登場！長度絕對超過plus，看來再吃兩隻就是在賺錢了~
大s說“女生不能自己剝蝦” 但是，小編忍不住啊，比手還大的蝦剝起來真是爽！一定要自己感受手中 Q彈的蝦肉。
吃夠了新鮮的刺身，來一份暖暖的小火鍋再適合不過了。可不是每一種牛肉都適合用來做壽喜鍋的喲，店家選用澳洲和牛來溫暖你的胃~
剛上桌時，還可以聽到牛肉在鐵板上嗞啦作響~五分熟的牛肉直接入口可以吃到滿口肉的原汁，喜歡重口味一點點的，也可以配著洋蔥一起吃。
對於愛吃三文魚又愛吃帶奶味的人來說，應該是找到了新世界。厚薄適中的三文魚和魚籽包裹著牛油果，鮮嫩可口。
牛油果蔬菜吃起來很爽口，一層一層的口感很豐富！
每一道菜的擺盤都精緻的像是在吃會席！明明已經有200+道菜，老闆竟然還要更新菜品，簡直是不給小鳥胃的人留活路啊！
無限量暢飲
深海傳說
日出
金桔百香
紅柚茉莉
整體環境有著日式的簡潔乾淨，卻又處處體現出日式餐廳對細節的極致追求。小編去的時候還在試營業~牆壁上的畫還沒有完成，看來要你們親自去大飽眼福啦！
雖是自助，也有提供小吧檯和包廂，滿足你的每一個要求~
地址：濱江道與山西路交口M-plaza7樓
電話：022-27121314
營業時間：週一至週日 11:00-21:30
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